Um bacalhau que fiz num dia que a minha mamy veio almoçar comigo a casa. Fiz um refogado com o bacalhau e depois coloquei numa travessa com pure, natas e mozzarela por cima. Claro que ficaría óptimo com umas batatinhas fritas e assim, mas regra em casa , NÃO FAZER FRITOS. Por isso evito ao máximo todos esses tipos de receitas. Se bem que uma vez por outra não mata ninguém e faz bem à alma...
Hummm! que óptimo aspecto devia estar uma delícia...também faço um bacalhau no forno que se chama "Bacalhau à Conde", também fica com óptimo aspecto e é uma delícia...
ResponderEliminarBeijinhos
Tia Teresa