Massa com bacalhau

Hoje para o jantar improvisei algo rápido. Tínha algum bacalhau demolhado e congelado de compra que quería acabar.

Ingredientes:

- 2 alhos;

- 4 colheres de sopa de azeite;

- Pimento vermelho;

- Vinho branco;

- 8 camarões;

- Bacalhau desfiado;

- Manjericão q.b.;

- Ameijoas a gosto;

- Sal q.b.;

- 2 colheres de sopa de sumo de laranja;

- Massa.

Num tacho cozinhei em água e sal massa para 2 pessoas. Numa wok coloquei o azeite, os alhos laminados e o pimento. Deixei alourar um pouco o alho e depois juntei o camarão, bacalhau, as ameijoas e um pouco de vinho branco e sumo de laranja. Deixei cozinhar bem. Depois de tudo bem cozinhado juntei a massa ao outro preparado e adicionei umas folhas de manjericão. Deixei apurar um pouco e servi. Ficou bastante gostoso.