Tarte de cogumelos

Para o jantar de hoje resolvi fazer uma tarde de cogumelos. E o melhor é que já ficamos com jantar para amanhã, por isso saio às 20h00 mas chego a casa com o jantar já feitinho! É só aquecer e papar. Ficou saborosa e o Bruno deu nota 5 ( de 1 a 5 ). :)

Ingredientes:
- 1 Massa folhada ( usei de compra );
- 1 lata de cogumelos laminados;
- Pimento verde a gosto ( usei não muito );
- 150 gr de bacon às tirinhas pequenas;
- 2 ovos;
- 100 ml de natas light;
- 1 colher de café de oregãos;
- 1 colher de chá de farinha;
- Queijo ralado mozarella.

Unto uma tarteira com manteiga e estendo a massa folhada, picando o fundo com um garfo. Por cima espalho os cogumelos, o bacon e o pimento picado. À parte misturo as natas, os ovos, oregãos e a farinha. Bato tudo muito bem e coloco na tarteira. Polvilho com queijo mozarella ralado e mais uns bocadinhos de bacon. Vai ao forno a 180ºC até ficar cozido. Fácil, saboroso e no nosso caso, dá para 2 refeições!