Gratinado de pescada, camarões e cogumelos

Ingredientes ( para 2 pessoas ):

- Pescada ( usei cerca de 4 filetes pequenos que tínha congelados );

- 8 camarões médios;

- 1 lata de cogumelos laminados;

- Alho em pó q.b.;

- 1 colher de sopa de vinho verde;

- 1 colher de sopa de margarina;

- Sal, q.b.;

- 1/2 caldo de peixe;

- Sumo de 1/2 limão;

- 150 ml de natas light;

- Queijo para gratinar ( usei um resto de emmental e um pouco de muzarrela );

- Oregãos para polvilhar.

Numa frigideira colocar a margarina, vinho, o peixe e os cogumelos, sumo de limão e alho em pó a gosto. Deixar cozinhar tudo. Retirar o peixe e os camarões e na mesma frigideira colocar as natas, o caldo de peixe e um pouco se sal ( como usei 1/2 caldo não ficou com sal suficiente ). Deixar ferver durante uns 2 minutos. Desfiar o peixe num prato e descascar os camarões. No fim colocar o peixe e o camarão numa travessa de levar ao forno, juntar os cogumelos e colocar o molho de natas. Por fim polvilhar com queijo e oregãos e levar a gratinar. Servi com massinhas.