Fettuccine com salsichas de ave fumadas e cogumelos

Mais um pratinho de massa súper rápido e delicioso. O meu amor gostou muito!!

Ingredientes:

- Massa a gosto ( usei Fettuccine );

- Água para a cozedura;

- Sal q.b.;

- Azeite;

- Salsichas a gosto;

- 1 lata de cogumelos laminados;

- Bechamel ( usei apenas 2 colheres de sopa );

- Manjericão;

- Queijo emmental ralado.

Num tacho colocar a cozer a massa em água e sal. À parte, numa frigideira, colocar um fio de azeite e as salsichas cortadas e os cogumelos. Deixar cozinhar um pouco e adicionar o bechamel e o manjericão. Manter em lume brando.

Quando a massa estiver cozinhada colocá-la num prato e por cima pôr um pouco do preparado, acabando com um pouco de queijo ralado.

Muito simples.

Uma óptima semana a todas!!