Num destes dias apeteceu-me fazer um bolinho de café! Tínha também um resto de míolo de nozes e aproveitei para as gastar e fazer esta maravilhosa combinação de sabores.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de chá de café forte;
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha;
- 1/2 xícara de farinha custard;
- 1/2 xícara de chá de nozes moídas;
- 1 colher de sopa de fermento.
Adicionar todos os ingredientes e bater tudo muito bem. Colocar numa forma ( usei de silicone ) e levar ao forno até cozinhar. Desenformar frio ( o meu estava ainda morno mas saíu bem ). Fica um bolo bastante fofo e saboroso. Não se notou muito o café pois eu não tínha instantâneo e tirei um café cheio da Dolce Gusto. Da próxima tereí de tirar 2.
Aqui uma foto do interior onde se vêm os bocadinhos de noz!! É óptimo sentir os bocadinhos enquanto comemos.
Aproveito para desejar uma óptima semana a todos. Só irei trabalhar esta semana porque depois irei estar de férias, preparar as prendinhas caseirinhas para ofecer, há muito que fazer nessa semana mas não vejo a hora!!
Beijinhos grandes!!!
Uma excelente sugestão para começar mais uma semana de trabalho....
ResponderEliminarTem um aspecto fofo...e delicioso....
Beijinhos e uma óptima semana....
Já cheira a Natal....
Que bom aspecto tem esse bolinho!! bjinhos
ResponderEliminarUma fatia por favor, mais um chocolatinho quente...
ResponderEliminarJinhos fofos
Ai que bolinho tão fofinho!!!! Quero uma fatia sff!
ResponderEliminarbjs
gostei da receita!e do bolo tb:))
ResponderEliminarUm bolo muito bom sim senhora,gostei,bjs
ResponderEliminarMaravilha este bolinho,nham nhammmmmm,jinhos soninhaaaaaaaaaa
ResponderEliminarQue apetitoso.
ResponderEliminarEssa combinação é perfeita.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Que óptimo bolo, bem a meu gosto.
ResponderEliminarQue bolinho especial, adoro o sabor café e com nozes deve ter ficado maravilhoso. Vou separar essa receitinha , talvez para o café da manhã e tarde no natal....hummmm td de bom. beijinhos
ResponderEliminarSoninha o teu bolinho ficou com um aspecto fantástico. Adorei esta combinação de sabores. Beijinhos
ResponderEliminarAdoro estes bolinhos! E realmnete são dois paladares maravilhosos!
ResponderEliminarBeijinhos grandes.
Que textura tão boa,neste bolinho!!!
ResponderEliminarDivinal...e tão grande o bolinho....adoro!!!
bj
mmmm bem bom!! Hoje vou fazer bolo de nozes, mas sem café :)
ResponderEliminarQue bolinho óptimo!!!! E ficou enorme!! Parece uma delícia!!!
ResponderEliminarBeijocas*
Mas que bela combinação Sónia!!!!
ResponderEliminarGostei muito!!!!!!!!!!!
Uma fatia, se faz favor!!!! :)
Beijocas :)
Bem que grande bolo e tão fofo!! Está lindo!
ResponderEliminarUau, este bolo devia estar uma delícia! Não só porque aparenta ser fofinho, mas porque a combinação desses dois sabores deve ser óptima! Eu também gosto de mordiscar frutos secos em bolos caseiros! E por falar nisso, já não faço há bastante tempo, agora deram-me as saudades :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
adoro este bolo mas na minha receita nao leva nozes mas adoerei este com nozes.
ResponderEliminartenho que experimentar
beijinhos