Uma refeição muito simples, saudável e que se torna muito rápida. Não me apetecía grandes temperos, então fiz um cozido simples para o jantar.
Escusado será dizer que eu comi bróculos e para o Bruno fiz salada de pepino que ele tanto aprecia.
Ingredientes:
- Batatas;
- Àgua q.b.;
- Sal, q.b.;
- 1 folha de louro;
- Alho em pó;
- 2 medalhões de pescada;
- Bróculos;
- Azeite.
Numa panela coloquei as batatas lavadas com pele, cobri com àgua deixando um pouco mais por cima e temperei com sal, louro e alho em pó. Deixei cozer. Quando as batatas estiverem ainda um pouco rijas é que se adiciona o peixe e os bróculos. Quando estiver tudo no ponto serve-se e coloca-se azeite por cima.
Soube-me só bem este pratinho.
Que mnaravilha amiga e se no fim de o cozeres meteres num tabuleiro regado com azeite e alho picado e levar ao forno,fica tão bom,jinhoss
ResponderEliminaruma refeição muito saudável, ideal para os dias de Verão que vêm a caminho.
ResponderEliminarè verdade sabe mesmo muito bem esta refeição!!!
ResponderEliminarSabes adorei as tuas panquecas, vou ter que fazer e talvês com gelado!!!
costumo fazer varias vezes, é rapido de preparar!
ResponderEliminarbom fim de semana
Que belo prato amiga, saudavel faço muita vez ,beijinhos.
ResponderEliminaras vezes e estas comidinhas simples que me apetece:-)
ResponderEliminarEsta é das minhas refeições preferidas!
ResponderEliminarNão há semana em que não se coma cá em casa.
Beijinhos :)