Esparguete Integral com Pedaços de Lombo e Ervas de Provence

Gosto imenso de utilizar as massas integrais. Desta vez fiz um guisado bem simples com lombo e uns temperos bem a nosso gosto.

Ingredientes:

- Azeite;

- Alho em pó;

- Lombo em cubinhos;

- Ervas provence;

- Colorau;

- 2 colheres de sopa de polpa de tomate;

- 150 ml. de cerveja;

- 2 folhas de louro;

- Pimenta preta;

- Knorr de alho, louro e pimentão;

- Água q.b.;

- Esparguete integral;

- Sal, q.b.

Num tacho colocar todos os ingredientes excepto sal, água e esparguete. Tapar o tacho e deixar cozinhar a carne em lume brando. No fim acrescentar àgua e deixar ferver. Juntar o esparguete e deixar cozinhar. Rectificar o sal. Servir.