Esta foi a primeira vez que preparei Guacamole. Comprei os Nachos Natura para acompanhar. O paté de atum torna-se uma versão mais light pois não leva maionese, no entanto fica igualmente delícioso. Fiz a pensar no meu marido pois coloquei cebola no Guacamole e com receio que ele não fosse apreciar decidi fazer algo para ele.
Deixo a forma de preparacão de ambos.
Guacamole
- 3 abacates pequenos;
- 1 chalota picada ( ou cebola );
- 5 tomates cereja bem cortados;
- Pimento vermelho ( pedaço pequeno );
- 1 colher de sopa de sumo de lima;
- Coentros picados.
1. Numa taca esmagar bem os abacates.
2. Picar a cebola, tomate, coentros e pimento. Adicionar ao abacate.
3. Juntar o sumo da lima. Misturar tudo bem.
Paté de Atum
- 2 suissinhos naturais;
- 1 Lata de Atum Natural.
1. Colocar tudo numa picadora e reduzir a paté!! Mais simples não há!
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Sónia Meirinho