Salmão com Cogumelos e Arroz

Pois foi, nesta quinta-feira passada o jantar ficou ao cuidado do Bruno, e a verdade é que ele saber esmerar-se e melhor ainda, adora fazer peixinho, especialmente salmão. Deixo aqui a foto da obra de culinária elaborada por ele :)

A pedido da Luísa Alexandra aqui fica a receitinha do BRUNO ( tive que lhe perguntar que o malandreco não quería dizer :)

Ingredientes:

- Vinho branco,

- Azeite,

- Sal, q.b.,

- Salmão,

- 1 Lata de Cogumelos laminados;

- Oregãos ( Ele não tem a certeza se colocou ).

Pois bem, segundo o chef cá de casa, ele colocou numa frigideira azeite, vinho branco ( um pouco ), sal a gosto e depois colocou os lombinhos de salmão a cozinhar e os cogumelos. Agora ele não se recorda se desta vez colocou um pouco de folhas de oregãos mas já se fez antes e fica igualmente saboroso. Acompanhou com um arroz branco. Aproveito para dizer que é uma enorme ajuda da parte dele pois há dias em que não apetece mesmo nadinha pegar nos tachos e ele lá me substitui na tarefa. E como faz comida faz tudo o resto em casa. Tenho que admitir que tive sorte neste aspecto :)