Se há bolos que eu adoro são os de maçã, ananás ( sem caramelo ), laranja e os de iogurte!! Neste Sábado passado apeteceu-me fazer um bolo pois não consigo estar muito tempo parada sem fazer nenhum... então sítio de eleição, a cozinha :) Aproveitei um pacote de farinha integral que ainda não tínha experimentado e o resultado foi óptimo. Para mim esté género de bolos são o ideal... costumo apenas colocar recheios e/ou coberturas em alturas mais especiais onde me quero esmerar. Tirando isso é um bolinho simplório!!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 caneca de açúcar;
- 5 ovos;
- 75 gr. amêndoa moída;
- 1 iogurte de aroma a morango;
- 1 colher de sobremesa de fermento;
- 2 canecas de farinha integral;
- 4 colheres de sopa de óleo.
Bater os ovos e o açúcar. Adicionar a amêndoa, o iogurte e bater bem. Adicionar a farinha, fermento e o óleo. Colocar numa forma de silicone ou untada e levar ao forno.
Ficou bastante fofo, húmido e acima de tudo saboroso!! Não gosto de comer iogurtes mas adoro o seu aroma em bolos. Para mim é do melhor mesmo!
Olá Sónia
ResponderEliminarFundamentalmente era só para te cumprimentar! Já não te vejo há uns anos (desde que saíste da EPO). Tenho seguido com interesse os teus comentários no nosso blogue.
Folgo em ver que te tornaste numa exímia cozinheira (afinal, além da excelente aluna de Gestão, havia outo talento escondido...).
Que tudo na tua vida te corra bem e que sejas muito feliz. Pelo que li já sei que és e desejo que assim se mantenha por muito tempo...
Cumprimentos do (ex)Professor amigo
José Pegada
P.S. As tuas receitas realmente têm um óptimo aspecto. Para fazer pão, prefiro as farinhas do LIDL (mara alemã) e da marca continenete gosto muito do pão de soja.
Obrigada pelo comentário!!!!!! Agradeço imenso as palavras!!! Beijinhos grandes!!
ResponderEliminarPosso levar uma fatia para o meu lanche??
ResponderEliminarBeijocas amiga***
Sónia, o bolo está fantástico.
ResponderEliminarPara mim os bolos simples são sem dúvida os melhores, sabem bem em todas as ocasiões.
E o formato dessa forma torna-o ainda mais delicioso ao olhar!
Beijo.
Hummmmmmm
ResponderEliminarque bonito e apetitoso, posso me servir?
Jinhos fofos
Esse bolinho com farinha integral esta pefeito para um café no fim de tarde.Beijinhos
ResponderEliminarFicou com uma cor bem apelativa e um aspecto mesmo fofinho :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Está lindo e concordo que tenha ficado bom...são sem duvida os melhores e fazem menos mal!!!
ResponderEliminarbom apetite... deve estar bom...
ResponderEliminarbeijos
Que delícia de bolo!
ResponderEliminarBjs
e simplorio sim ams e dos que mais gosto
ResponderEliminarquer dizer adoro cremes nao nao se pode comer sempre nao e mesmo?
esta muito bom
beijinhos
Gosto desse tipo de bolos.
ResponderEliminarOs ingredientes agradam-me por isso, decerto que ficou delicioso.
http://asvezescozinheira.blogspot.com/
nunca experimentei bolo de iogurte com farinha integral, mas ainda bem que falas nisso pois tenho um pacote da dita cuja na despensa..
ResponderEliminaragradou-me bastante a tua ideia e já "raptei" a receita.
Agradou-me muito, é lindo!
ResponderEliminarUm bolinho simples sabe sempre bem!!!
ResponderEliminarTambém são os meus bolos favoritos...uma maravilha. Beijinhos
ResponderEliminarQual simplório qual quê, linda sónia, este bolo é sim um bolo deliciosamente notório!
ResponderEliminarbeijinho.
BEM K BOLO TÃO BONITO...COM FARINHA INTEGRAL NUNCA EXPERIMENTEI...
ResponderEliminarMAS ACREDITO K FIQUE BOOOM!
BEIJOKAS
Que belissimo bolo!E com farinha integral ainda sabe e faz melhor á saúde.
ResponderEliminarbjo
Uma receitinha muito original, gostei. terei que experimentar um dia destes:))
ResponderEliminarBeijinhos:)))
E quem resiste a bolo de iogurte ??? Ninguém venha ele =) com farinha itegral ainda não exprimentei mas tb dev ficar bom
ResponderEliminarbeijos
vc sempre visita meu blog agora estou retribuindo e vou fazer esse seu bolo de iogurte com farinha integral, tenha aqui em casa um pacote quase indo embora devido a validade. Ia fazer pao mas com a correria,acabei nao fazendo e adoro a textura de bolo com iogurte. So nao entendi o que vc quis dizer no comentario dos pratos feitos pela minha aluna (5*********)???
ResponderEliminarsoninha obrigadooooooooooooooooooooooo aqui esta ume receitinha para quem esta de deita rigorosa mas quer pecar um pouquinho só um pouquinho! obrigado lindo
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