Se há algo que eu aprecio imenso são os grelhados!! Tínha uma pota no congelador mas não me apetecía fazer no tacho de nenhuma forma, foi então que me lembrei de a grelhar e temperar da forma que realmente aprecio. O Bruno não comeu da minha refeição... mas também não fez mal nenhum pois estava maravilhoso e foi só para mim!!! :)
Espero que a vosso fim-de-semana tenha sido bom!! Pois o meu foi maravilhoso!!! Podem já ver aqui algumas fotos do Sábado à tarde que acreditem, foi um espectáculo! Estava um dia de sol e praia como nunca vi no Verão! No Domingo foi também muito giro...passeámos imenso com a Lara e a famelga!! Depois mostro-vos essas fotos!!
Vamos à receitinha:
Ingredientes:
- 1 pota*;
- Azeite;
- Sal;
- Alhos;
- Pimento às tiras;
- Azeitonas;
- Esparregado ( tínha congelado em cuvetes ).
Grelhei a pota* com um pouco de sal e azeite. No fim retirei-a e temperei enquanto o pimento também passava um pouco pelas "brasas". Cortei a pota e temperei com mais azeite, alho laminado e por fim adicionei o pimento grelhado. Acrescentei ainda umas azeitonas temperadas pelo avô que são deliciosas.
O esparregado congelado coloca-se numa frigideira e deixa-se derreter bem e aquecer.
Foi uma bela refeição e bem leve!!!!
* Para as amigas brasileiras que normalmente não conhecem o nome pota, é uma espécie de lula!!! Praticamente o mesmo sabor e consistência!!
Que bela refeição amiga :):)
ResponderEliminarTambém gosto imenso de grelhados!!
Beijinhos e boa semana*
Que maravilha e delícia de pratinho!
ResponderEliminarBeijinhos
adorei a ideia!;)
ResponderEliminarMas vocês andam combinadas? Tudo a postar molusculos? Assim não aguento!
ResponderEliminarSónia, as fotos estão de babar! Com pimentos... com esparregado... também quero!
Beijinhos.
Eu acompanhava-te nesta refeição!!!!
ResponderEliminarÉ mesmo à minha maneira!!!!
Beijocas :)
também adoro grelhados, e com este tempinho a minha mamã tem mais apetite para os fazer, e fico contente :)
ResponderEliminarAdoro pota grelhada e a tua refeição está apetitosa.
Ainda bem que você explicou o que era "pota" eu tava achando que era palmito...hehehe.
ResponderEliminarBeijos
Bom dia, Sônia.
ResponderEliminarEstou encantada pelo blog, pelos pratos e receitas, quem derá a internet enviasse o cheiro rsrsrs, vou sempre vir aqui e encher a boca de água. Passo a seguir teu blog.
Renata
http://renatagomesdefarias.blogspot.com/
Que refeição mais deliciosa!!! eu também gosto muito de grelhados, mas sinceramente nunca faço cá em casa!!! Mas desde que tenho a actifry temos comidos assim coisinhas que são tipo grelados-assados-fritos mas sem gordura nenhuma o que é uma maravilha!!!
ResponderEliminarMas grelhados na brasa só quando vou à terra!!! Quem me dera ter um jardim,assim comeria-mos muitos grelhaditos, sem dúvidas...
A Lara tá crescida!!!
Adorei a sugestão, porque nunca fiz potas grelhadas, está de comer e chorar por mais, bjs.
ResponderEliminarGostei dessa pota :)... Eu gosto muito assim grelhada..
ResponderEliminarbeijo
Me encanta la pota y tu receta esta maravillosa.
ResponderEliminarExcelentes fotos x
Que boa receita ,tambem gosto de grelhados,beijinhos amiga
ResponderEliminareu sou como tu doida por grelhados ainda mais agora que veem ai o verao
ResponderEliminarersta uma delicia esta pota grelhada
beijinhos e boa semana