Massada de Frango com Molho de Soja, Sementes de Sésamo e Mozzarella Fresca

Massas, massas e mais massas... estas coisinhas que não me largam e que é impossível fartar. Versáteis, originais, simples, rápidas, do melhor que se podia ter alguma vez inventado. A minha dispensa está recheada de variedades e para duas pessoas apenas até já ocupam demasiado espaço... mas que se dane:)))

Deixo aqui a receita de um dos nossos jantares.

Ingredientes:

- 1 bife de frango;

- 1 peito de frango;

- 3 colheres de sopa de molho de soja Paladin;

- Alho em pó;

- Pimenta preta;

- 1 colher de chá de mostarda;

- Sumo de limão.

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- Azeite;

- Carne marinada;

- Tomates secos picados;

- 1 tomate chucha picado,

- Milho.

- Tagliatele Cozido;

- Sementes de sésamo;

- Oregãos;

- Mozzarella fresca.

Cortar a carne em pedaços pequenos e marinar em molho de soja, alho em pó, pimenta, mostarda e sumo de limão.

Numa wok aquecer azeite e saltear a carne. Adicionar tomates secos picados, tomate chucha cortado e milho e deixar cozinhar.

Por fim juntar a massa cozida, sementes de sésamo, oregãos e mozzarella fresca. Mexer até envolver e derreter o queijo.