Mais um creme de legumes que tanto apreciamos por nossa casa, além de prático é também saudável e dá sempre para mais que uma refeição.
O feijão verde foi comprado no mercado, volta e meia gosto de lá ir ver o que têm e quando posso compro por lá, o mesmo com alguma fruta.
Ingredientes:
- 2 batatas;
- 3 cenouras;
- 1 cebola;
- Água;
- Sal;
- Feijão Verde.
Cozer tudo numa panela, com excepção do Feijão Verde. Depois de cozido reduz-se a um creme. Coloca-se novamente a sopa ao lume e junta-se o feijão cortado e espera-se que fique bem cozinhado.
Se há coisa que nunca falta lá é em casa é a sopa. Sabe sempre bem e é uma forma das crianças comerem legumes.
ResponderEliminarA tua ficou com óptimo aspecto.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com/
Que delicia de creme Sonia, e com o frio que faz sabe tao bem á noite comer um creme bem quentinho!!!
ResponderEliminarBeijocas
yumiiiiiiii! que bela sopinha! ;)
ResponderEliminar