Quiche de Salsichas, Línguiça e Tomate Cherry

A parte mais chata para mim é ter de preparar almoço para o Bruno. Antes ele trabalhava perto da casa dos pais dele e eram eles que davam o almoço, agora como estamos um pouco mais longe tal coisa já não é possível e desta forma ele leva almoço praticamente todos os dias e come na empresa. Claro que gosto de cozinhar mas existem dias, e não são poucos, que não apetece mexer em tachos e panelas. 

Esta quiche preparei com antecedência pois pode ser comida fria e assim aproveitei um momento de vontade de cozinhar e fiz a mais!! 

Ficou deliciosa e ainda comi com um pratinho de creme de ervilhas.

Ingredientes:

- 1 massa folhada;

- Salsichas;

- Resto de Línguiça;

- Tomates Cherry;

- 1 pacote de natas;

- 3 ovos;

- Sal;

- Queijo emental ralado;

- 1 tomate grande às rodelas.

Numa tarteira dispôr a massa folha e picar o fundo com um garfo. Por cima colocar as carnes cortadas e os tomates cherry inteiros.

À parte, numa taça, bater os ovos inteiros com as natas, sal e queijo ralado. Verter o preparado na tarteira e por cima colocar as fatias de tomate.

Levar ao forno cerca de 45 a 50 minutos.

Servir quente ou frio!!!