sábado, 24 de março de 2012

Francesinha


A primeira vez que provei Francesinha foi há poucos meses em casa dos nossos vizinhos. Desde então já comi mais umas quantas vezes e sabe-me cada vez melhor e melhor. Com sorte aqui encontro o molho para Francesinhas na secção de comida Portuguesa, bem como a línguiça que não é fácil de comprar em qualquer lado.
As batatas fritas compro da variedade que se faz no forno, assim basta espalhar no tabuleiro, 15 minutos no forno e feito.

Esta é a forma que eu faço, claro que cada um faz a seu gosto.

Ingredientes ( para duas francesinhas ):

- 6 fatias de pão;
- línguiça;
- fiambre;
- Salsichas;
- 2 bifes de perú fritos ( ou outra variedade de bifes );
- 10 fatias de queijo;

- Molho para Francesinha;

- Batatas fritas.

Primeiro começo por colocar as batatas no forno.

Para cada francesinha, coloca-se uma fatia de pão no tabuleiro e em camadas coloca-se bife, línguiça, salsichas, fiambre, outra fatia de pão e repete-se até terminar com a terceira e última fatia de pão de forma. Envolve-se tudo com o queijo e leva-se a derreter no forno.

Entretanto aquece-se o molho. 

Retirar a francesinha, as batatas fritas e colocar molho por cima!!!!! 







7 comentários:

  1. Tambem provei uma vez há anos e nunca mais me sai da memoria aquela francesinha... ja fiz mas ja n é a mesma.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  2. Hummm, que saudades de comer uma bela francesinha :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  3. Eu devo ser a única pessoa que nunca provou francesinha, mas tenho curiosidade!
    A tua ficou com óptimo aspecto, deve ser mesmo boa!
    Bjs e boa semana

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  4. Boa tarde. gostaria de saber onde se pode comprar esse molho de francesinha já preparado. obrigada e boa receita . bjs vera

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    Respostas
    1. Olá Vera. O molho encontra-se à venda no Lidl. No meu caso aqui em França compra-se em praticamente qualquer hipernercado com secção de produtos de Portugal. Obrigada pela visita.

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    2. ola eu tambem moro em frança o molho encontro no leader price mas o queijo ja fatiado onde compra?e k ja provei um queijo fatiado e nao gostei.....
      a sua receita tem um optimo aspecto e vou experimentar mas preciso do queijo...obrigada

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    3. Olá Juliana. Eu costumo comprar tudo no Super U, Leclerc ou Carrefour mas em qualquer hipermercado encontra o queijo fatiado em embalagens. Basta escolher o tamanho e variedade que prefere e ter em conta o número de fatias. Espero que encontre. Abraços

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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