sexta-feira, 23 de março de 2018

Queques Integrais de Iogurte e Sementes


De vez em quando gosto de preparar uns queques ou biscoitos integrais para durante a semana. São ideais para um pequeno-almoço ou lanche e como são ricos em fibras permitem evitar a sensação de fome mais precoce. E como não levam gorduras nem açúcar junta-se o útil ao agradável. 

Ingredientes:

- 2 Iogurtes de Pedaços ( usei de alperce e ruibarbo );
- 2 Ovos inteiros;
- 1 caneca de flocos de aveia;
- Sementes de Sésamo Pretas;
- 2 mãos cheias de sementes de linhaça castanhas;
- 1/2 caneca de farinha de soja;
- 1/2 caneca de farinha de trigo integral ( usei T80 );
- 1 saqueta de fermento em pó;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 2 suissinhos naturais.

1. Juntar todos os ingredientes numa taça. 
2. Deitar o preparado em formas untadas ou formas de papel. Levar a cozer em forno pré-aquecido nos 180ºC.




1 comentário:

  1. Parecem ser bem agradáveis. Pelo menos os ingredientes fazem adivinhar isso mesmo. Adoro estas alternativas mais saudáveis! :)
    Já levava um para o meu lanche!

    Um beijinho*
    Marlene

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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