Bifes de Frango assados no forno com Bechamel / Fettuccine ai Funghi da Milaneza

Apesar de os dias estarem mais quentes não dispenso as comidas no forno. Convém manter a janela aberta senão a cozinha torna-se numa estufa mas no fim o esforço é normalmente bem compensado. Desta vez resolvi fazer uns bifinhos de frango que tanto adoro acompanhados por uma nova variedade de massas. Ficou tudo aprovado... até o Bruno gostou:))

Ingredientes:

- 1 lata de cogumelos;

- Pimento amarelo e verde;

- Alho em pó;

- 3 bifes de frango;

- Sal;

- Pimenta branca;

- 3 fatias de queijo flamengo;

- Pimenta preta;

- 200 ml. de bechámel;

- Sementes de sésamo.

Numa travessa de ir ao forno colocar os cogumelos laminados e o pimento cortado em tiras. Por cima coloquei alho em pó.

Colocar os bifes e temperar com sal e pimenta branca e preta. Por cima de cada bife colocar uma fatia de queijo. 

Regar com o bechámel e polvilhar com sementes de sésamo.

Levar ao forno cerca de 30 minutos. 

Servi com Fettuccini ai Funghi da Milaneza.