quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Peitos de Frango com Rodelas de Chouriço / Chicken Breasts with Sliced Chorizo​​


( Português )

Mais uma comida de forno. Desta vez preparei uns peitos de frango com rodelas de chouriço. Servi com legumes cozidos.

Ingredientes:

- Chalotas picadas ( ou cebolas );
- Azeite;
- 2 peitos de frango;
- Sumo de 1/2 limão;
- Sal;
- Courgete em rodelas;
- Chouriço em rodelas;
- Pimenta preta.

1. Dar uns golpes no frango e colocar rodelas de chouriço.
2. Colocar tudo numa travessa de ir ao forno e temperar.
3. Deixar cozinhar a 180ºC durante 30, 35 minutos.

( English )


One more meal made in the oven. This time I prepared some chicken breasts with slices of chorizo. I served with boiled vegetables.

Ingredients:

- Minced shallots (or onion);
- Olive oil;
- 2 chicken breasts;
- Juice of 1/2 lemon;
- Salt;
- Sliced Zucchini;
- Chorizo into slices;
- Black pepper.

1. Give a few small cuts in the chicken and put slices of chorizo in there​​.
2. Put everything in a oven bowl and season with the ingredients.
3. Let it cook at 180 º C for 30, 35 minutes.










1 comentário:

  1. Hummm, que aspecto tão bom, não é hora de almoço, nem jantar, mas eu já comia um pratinho.
    Beijocas

    ResponderEliminar

OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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