segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Sopa de Courgete, Aipo e Batata Doce




Uma surpresa bem agradável pois nunca tinha comprado aipo. Dá um gosto acentuado na sopa mas que resulta muito bem com a combinação de sabores que juntei. Para repetir...

Ingredientes:

- Recheio de 2 courgetes;
- 1 Batata doce;
- Aipo;
- 2 cenouras;
- 1 cebola roxa;
- 3 dentes de alho;
- Água;
- Sal.

1. Cozinhar tudo numa panela. Passar a sopa. Rectificar de água e temperos. 





1 comentário:

OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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