segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Frango com Molho de Mostarda e Whisky / Chicken with Mustard and Whisky Sauce


( Português )

Esta refeição que hoje vos mostro serviu para um jantar. Fiz algo de muito simples e rápido e servi apenas com pão. Ficou uma delícia. 

Ingredientes:

- Azeite;
- 2 dentes de alho laminados;
- 1 noz de manteiga;
- 2 peitos de frango cortados em cubos;
- Sumo de 1/2 limão;
- Sal;
- Pimenta preta;
- Colorau;
- Mostarda à antiga;
- Grãos de Mostarda;
- Whisky;
- Cebolinho.

1. Alourar o alho em azeite e manteiga.
2. Adicionar os restantes ingredientes e deixar cozinhar lentamente com a tampa em cima.

( English )


I served this meal in a dinner. I did something very simple and quick and just ate with bread. It was very tasty.

Ingredients:

- Olive oil;
- 2 cloves of laminated garlic;
- 1 knob of butter;
- 2 chicken breasts cut into cubes;
- Juice of 1/2 lemon;
- Salt;
- Black pepper;
- Paprika;
- Mustard;
- Grain of Mustard;
- Whisky;
- Chives.

1. Brown the garlic in olive oil and butter.
2. Add the remaining ingredients and let it cook slowly with cover on top.









9 comentários:

  1. esse molho no pão deve ser delicioso!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Que frango delicioso,...e esse molho,.....uma verdadeira tentação!
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  3. Esse pãozinho a molhar no molho é mesmo uma provocação :) muito bom aspecto que tem :)

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  4. Tem um aspecto maravilhoso, vou experimentar :D

    Beijinhos e boa semana :D

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  5. hummmm que delicia e esse pãozinho no mão esta maravilhoso ..paranens estou a babar aqui
    bjão

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  6. Que aspecto delicioso... que molhinho ;)
    Beijinhos

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  7. Gostei muito do aspecto dessa refeição, que maravilha!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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