Hoje mostro-vos uma outra versão de bolo com Queijo Fresco. Desta vez resolvi fazer algo de menos calórico e por isso optei por ingredientes um pouco diferentes. O bolo não fica demasiado doce e fica com um aroma a baunilha que é uma delícia. Podem servir com compotas ou doces de fruta.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 150 gr. de açúcar mascavado;
- 400 gr. de queijo branco;
- 150 gr. de farelo de Trigo Bjorg;
- 2 galetes de Arroz Tufado Bjorg;
- Sementes de 1 Vagem de Baunilha.
1. Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o Queijo, o farelo e as sementes de Baunilha. Bater.
2. Desfazer as Galetes de Arroz e adicionar à mistura.
3. Levar ao forno numa forma untada até cozinhar. Aqueci a 180ºC.
Parece-me um bolo maravilhoso, cheio de textura!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Gostei da tua sugestão!
ResponderEliminarSou apreciadora de bolos assim diferentes ;)
Que óptimo aspecto! :)
ResponderEliminarHuuunmmm.... :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Boa noite Sónia.
ResponderEliminarEncontrei o seu blog ao passear pela net e gostei muito.
Este bolo de queijo despertou a minha atenção.
Parabéns pelo blog.
Beijinhos e um excelente fim de semana
Alice
http://mimosdemae.blogspot.pt
Que aspecto delicioso Sónia.
ResponderEliminarBeijinhos
Que bolo fantástico! Adorei a conjugação de ingredientes, bem original...
ResponderEliminarBeijinhos*
Bom fim-de-semana!