quarta-feira, 16 de junho de 2010

Codornizes Assadas no Forno


Estas foram as codornizes que preparei para o jantar do Bruno quando fiz uma vez salmão para mim!! Ele gosta imenso e fiz como da primeira vez se bem que não ficaram tão saborosas pois não estiveram a marinar no tempero tempo nenhum como da outra vez. Mas mesmo assim estavam boas!! Sim, porque eu provei e sei disso.


Ingredientes:

- Azeite;
- 3 codornizes;
- Sal;
- Oregãos;
- Colorau;
- Alho em pó;
- Cerveja q.b.;
- Pimenta;
- Louro.

Dispôr a carne preparada numa travessa de ir ao forno e temperar a gosto com os ingredientes. Levar ao forno a assar. Servi com arroz branco.

11 comentários:

  1. Qual manjar da Festa de babette!
    Beijo
    Babette

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  2. Adoro codernizes, mas costumo fazer fritas. acho que para a proxima vou experimentar assim.
    Bjs

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  3. Ficou lindo teu prato.
    Sabe que nunca provei codornas, também por aqui nunca as vi para comprar.
    Beijos

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  4. Eu adoro isto Sónia, e á uns anos que não como, comia agora mesmo uma, mnham!!!
    bjs

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  5. Prefiro as codornizes :D Estão excelentes! bjinhos

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  6. O Bruno é realmente um felizardo.
    Excelente aspecto, bem douradinhas como eu gosto ♥

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  7. HUmmmmmmmmmmmm
    Até me deu fome, posso me servir?
    é que está com bom aspecto...
    Jinhos fofos

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  8. gosto mesmo muito deste petisco e come muitas vezes...só que agora como não posso chuchar os ossinhos por causa dos dentes desisti de fazer,mas adorei
    beijinhos

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  9. que delicia sonia, costumo fazer estufadas...mas vou experimentar assim....
    bjs e boa semana

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  10. gostei muito desses bichos estão muito aptitosos!!
    um beijinho

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  11. Sónia,
    Gostei muitíssimo da receita. Faz um tempão que por aqui só encontro-as congeladas, e acho que perdem muito do sabor. Eu temperava bem mais simples, de forma que adorei esta sua receita, pois penso que devem ficar com um sabor inigualável.
    Beijos e um fim de semana alegre para você

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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