Massada com Perú e Cogumelos

Um maravilhoso jantar, não só pelo facto de estar óptimo a nível de paladar mas por ter sido feito em conjunto com o amor da minha vida. Adoro estes momentos a dois na cozinha onde somos apenas nós ( e a Lara também pois está sempre atrás dos donos).

Uma refeição feita com muito amor e carinho, momentos tão simples mas que são tão importantes numa relação e que me fazem muito muito feliz! É óptimo ser-se mimada com prendinhas, etc, mas a ajuda nestas tarefas faz imensa diferença e cria laços muito fortes entre duas pessoas. Por isso mais do que prendas gosto quando estás comigo nestes momentos da nossa vida em comum. Amo-te imenso meu lindo!!!! ( estamos quase, quase nos 4 aninhos ).

Ingredientes:

- Azeite;

- 4 colheres de sopa de cerveja;

- 1 folha de louro;

- 1 bife de perú;

- Alho em pó;

- Oregãos;

- Pimenta  preta;

- Sal, q.b.;

- 1 lata de cogumelos;

- Sumo 1/2 limão;

- 200 ml. de béchamel.

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- Massas;

- Àgua;

- Sal.

Cozer a massa em àgua fervente com sal.

Numa frigideira cozinhar o bife de perú em azeite, cerveja e temperar com o louro, alho, oregãos, pimenta e sal. Depois de cozinhado retirar e cortar em pedaços pequenos. Voltar a colocar na frigideira e adicionar os cogumelos. Escorrer a massa e envolver bem ao outro preparado adicionando aos poucos o bechámel e o sumo de limão. Deixar apurar uns minutos e servir!! Delícia!!

Fica bastante cremoso e delícioso!!!