sábado, 8 de outubro de 2011

Omelete de Cebola com Cogumelos e Pimento


Uma refeição ligeira que serve muito bem com salada. Fiz apenas para a minha pessoa pois o Sr.Bruno e a Sra.Cebola não têm uma relação muito amigável. 
Como tal eu apenas desfrutei...

Ingredientes:

- 1 cebola pequena;
- Cogumelos frescos laminados;
- Azeite;
- 3 ovos;
- Pimenta;
- Sal;
- Oregãos;
- Pimento vermelho.

Numa frigideira saltear a cebola com azeite, cogumelos e pimento, 
Numa taça bater os ovos e temperar com pimenta, sal e oregãos. Verter sobre os legumes e deixar cozinhar lentamente. Virar com uma espátula para terminar de cozinhar do outro lado. 











2 comentários:

  1. Ao contrário do Bruno, adoro todas as omeletes que levem ovos, está é uma maravilha!!!
    Bjs

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  2. Que bom aspecto, eu cá também ia gostar!!!!
    :)

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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