Uma refeição ligeira que serve muito bem com salada. Fiz apenas para a minha pessoa pois o Sr.Bruno e a Sra.Cebola não têm uma relação muito amigável.
Como tal eu apenas desfrutei...
Ingredientes:
- 1 cebola pequena;
- Cogumelos frescos laminados;
- Azeite;
- 3 ovos;
- Pimenta;
- Sal;
- Oregãos;
- Pimento vermelho.
Numa frigideira saltear a cebola com azeite, cogumelos e pimento,
Numa taça bater os ovos e temperar com pimenta, sal e oregãos. Verter sobre os legumes e deixar cozinhar lentamente. Virar com uma espátula para terminar de cozinhar do outro lado.
Ao contrário do Bruno, adoro todas as omeletes que levem ovos, está é uma maravilha!!!
ResponderEliminarBjs
Que bom aspecto, eu cá também ia gostar!!!!
ResponderEliminar:)