segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Bifes com Cogumelos e Mostarda à Antiga / Tortilhas Recheadas


Eu sou uma pessoa que gosta imenso de comidas práticas. A verdade é que apesar de gostar imenso de cozinhar não aprecio estar muito tempo de volta das comidas, sou impaciente por natureza e quanto mais depressa se fizerem as coisas melhor. Sim, tenho aquelas neuras e dias em que me apetece fazer algo diferente, talvez um pouco mais complexo, mas acreditem que são raros. 
Para um daqueles dias em que apetece algo mesmo simples fiz umas uns bifes com cogumelos bem gostosos, cortei saladas e tortilhas!! Feito. 

Ingredientes:
- Bifanas;
- Azeite;
- 1 colher de chá de mostarda à antiga;
- Alho em pó;
- Cerveja, q.b.;
- Pimenta 5 bagas;
- Sal;
- Louro;
- 1 Lata de Cogumelos laminados.

__________

- Alface + Cenoura laminada + Couve Roxa cortada finamente + Molhos a gosto + Tortilhas


Num tacho coloquei azeite, bifanas e temperei com mostarda, alho, cerveja, louro, sal e pimenta. Deixei cozinhar e entretanto juntei os cogumelos e deixei apurar. No fim cortei a carne em pedaços pequenos. 

Recheia-se as tortilhas com ingredientes a gosto!! 







9 comentários:

  1. Que maravilhosas e deliciosas tortilhas!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  2. Gostei da sugestão e das cores da receita.

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  3. Uma delícia! Eu também, apesar de gostar de cozinhar, não tenho paciência para comidas muito demoradas! Essa sugestão me apeteceu demais!
    Beijos

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  4. Que bela paparoca...Ficou mesmo bom, digno de uma boa dentada!

    Bjokas,

    Rita

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  5. Rápido, prático e bom! Há dias em que realmente não há paciência para coisas demoradas... Mas nesses dias também temos direito a coisas saborosas :)

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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