quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Amêijoas à Minha Moda


Chamo de amêijoas à minha moda pois é a forma que faço sempre para nós, com uma ou outra alteração, mas não sigo receita nem quantidades em concreto. 
Estas amêijoas foram para o nosso jantar de Mariscada com amigos, fiz uma quantidade generosa e com muito molho para mergulharmos o nosso querido e prezado pão. 

Ingredientes:

- Amêijoas;
- Margarina;
- Azeite;
- Sal;
- Sumo de 1 limão;
- Piripiri da Paladin;
- Pimenta de 5 bagas;
- Vinho branco;
- Coentros picados.

Colocar tudo numa panela e tapar. Deixar apurar muito bem o molho e confirmar que as amêijoas abrem.


11 comentários:

  1. devem estar uma delicia.....
    bjs e boa semana

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  2. hummm, já estou a imaginar o pão no molhinho!!!!!

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  3. adoro ameijoas de todas as maneiras!
    mesmo com piripiri! =)

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  4. Deviam estar maravilhosas...

    cá em casa também costuma fazer, mas mais para o verão...

    jinhos

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  5. Ficaram mesmo apetitosas :)... Adoro molhar pão no molho :)
    beijinhos

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  6. Oiee.. tudo bem??!

    Estava fuçando na net e encontrei o seu blog... ameii muito!!! =D=D

    Dá um pulinho lá no meu blog tb..

    www.makeupdebombom.blogspot.com

    Com 150 seguidores haverá um ótimo sorteio!!! =D=D
    Ainda não decidi o que sortear, mas com ctz meus seguidores irão amar!! hehe

    Então, não deixe de seguir!! hehe

    Beijinhos...

    www.makeupdebombom.blogspot.com

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  7. Humm até me cresce água na boca ;)
    Um belo petisco!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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