Frango com Vinho Tinto e Tâmaras / Chicken with Red Wine and Dates

( Português )

Um frango com um molho delicioso...

Ingredientes:

- Cebola picada;

- Azeite;

- 2 Pernas de Frango;

- Vinho Tinto;

- Tâmaras;

- Polpa de Tomate;

- Sal;

- Pimenta Preta;

- Malaguetas secas;

- Xarope de Agave;

- Salsa;

- Sumo de Limão.

1. Refogar a cebola e o azeite;

2. Juntar o frango e temperar com os restantes ingredientes com quantidades a gosto. Deixar cozinhar em lume brando.

3. Servir com o molho.

( English )

A chicken with a delicious sauce ...

Ingredients:

- Chopped onion;

- Olive oil;

- 2 Chicken Legs;

- Red wine;

- Dates;

- Tomato Pulp;

- Salt;

- Black Pepper;

- Dried Chillies;

- Agave syrup;

- Salsa;

- Lemon Juice.

1. Sauté the onion and olive oil;

2. Add the chicken and season with the remaining ingredients. Simmer over low heat.

3. Serve with the sauce.