sábado, 6 de fevereiro de 2010

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate Branco e Morangos


Eu sei, chocolate, mais chocolate, que enjoo... mas estão enganados!! Este bolo ficou uma delícia e com os morangos a darem o toque especial. Foi este o bolinho de anos do Bruno. Sim, fomos só nós os dois mas ele teve direito à mesma. Ele merece e por isso tento proporcionar-lhe coisinhas especiais. E como ele gosta tanto de chocolate aqui ficou algo a gosto dele.


Ingredientes ( para o bolo ):

- 1 e 1/2 caneca de açúcar;
- 2 canecas de farinha;
- 5 ovos;
- Chocolate em pó ( usei cerca de 100 gr. );
- 1 pacote de natas;
- 1/2 caneca de óleo;
- 1 colher de sobremesa de fermento.

Bater bem os ovos com a farinha. Adicionar o chocolate em pó e bater tudo muito bem. De seguida adicionar os restantes ingredientes intercalando a farinha com o óleo e as natas. Levar ao forno até ficar cozinhado ( teste do palito ).

Ingredientes ( para a cobertura ):

- 1 barra de chocolate branco;
- 1 pacote de natas;
- Morangos.

Derreter em banho-maria o chocolate juntamente com as natas. Deixar arrefecer um pouco e espalhar por cima do bolo. De seguida colocar os morangos às rodelas.


Sinceramente adorei este bolo, ficou mesmo muito fofo e nada seco. E a cobertura fez toda a diferença. E como somos só dois e não convém comermos isto sozinhos levámos bolo, cada um para o seu trabalho. Do meu trabalho os que comeram gostaram e do trabalho do Bruno a opinião foi igual!! Agora se foram sinceros isso já não sei!! eheheh

30 comentários:

  1. Sónia! Superaste-te a ti propria. Um real bolo de chocolate com um decoração amorangada para um aniversário especial. O Bruno é um homem de sorte :) Parabéns a vocês os dois por serem um casal tão fofinho.

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  2. olha,para mim só por ter chocolate,chocolate,chocolate,ja ia adorar,esse bolo ficou lindo...!bjs

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  3. Olha deve ser mesmo uma delicia...tudo o que fazes assim o é...
    Beijinho

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  4. chocolate mais chocolate que enfoo??? Duvido, isto é um pecado divinal, para ser saboreado á frente de uma lareira numa noite romântica...................

    Beijinhos e bom fds:))

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  5. eu quero lá saber que seja muito chocolate!!!
    eu quero é provar uma fatia...

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  6. Sônia, ficou muito bonito, como eu me deliciaria com essa bela fatia... chocolate com morango é uma combinação sem igual.
    Bjos, Lú.

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  7. Olá...olha este bolo tem um aspecto maravilhoso!!!
    De cair para o lado....e só por ser de xocolate já é bom!!!!
    beijocas

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  8. Este bolinho é simples , mas com um aspecto magnifico. Parabéns. Beijinhos

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  9. Bem não é nada enjoo, e quanto mais chocolate melhor, lol...
    O bolo ficou lindo e pelo aspecto deveria estar delicioso...
    Beijinhos

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  10. Sónia essas fotos grandes estão torturantes! Dá vontade de morder a tela!!!
    Que bolo delicioso!!!
    Bjs

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  11. Olá Sônia! Acabei de encontrar seu blog e já dou de cara com essa maravilha de bolo! Já estou como sua seguidora e ficarei muito grata com sua visitinha no meu blog ok?
    Parabéns pela delícia aqui postada e muito grata por compartilhar conosco!
    Beijos e um lindo fim de semana!

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  12. Sónia, que espetáculo de bolo é esse?! fiquei morrendoooo de vontade de comê-lo. Parabéns, ficou super lindo e parece muito apetitoso. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  13. nhami (¨,)

    e a decoração divinal :D

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  14. Claro que foram sinceros! Está lindo!

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  15. Sónia este bolo está com uma cara linda! Que bonito! As fotografias estão muito boas!
    Para mim, que sou gulosa, ainda o cortava ao meio e recheava com um pouco da cobertura... lol
    Adoro morangos nos bolos.
    Muitos parabéns ao Bruno.
    Beijinhos.

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  16. Ficou uma irresistível tentação amiga :)
    Eu imagino a Doçura que éssa noite foi :) Depois de um "bolão" destes. Uiii
    Beijinhos*

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  17. Parabéns Sónia, está lindo, excelente cobertura.
    Gostava que me tivesse tocado uma fatia.
    bjsss

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  18. que delicia este bolinho......
    bj e bom fim de semana

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  19. Sonia, essas suas fotos são maldosas demais, todos esses detalhes deixam a gente com fome...Delícia de bolo, tudo que gosto. Beijos

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  20. Que lindo bolo, adorei !!!! Eu também nao me importo nada que seja chocolate e mais chocolate!!!!
    :)

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  21. Eu já fiz bolo de chocolate com cobertura de chocolate branco e sei bem que não é chocolate a mais!! Ficou com óptimo aspecto!!
    Beijocas*

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  22. Parabéns, o bolo está com uma apresentação que é qualquer coisa.
    Esse bolo tem tudo para se tornar no meu bolo preferido.

    Adorei


    beijinhos

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  23. sonia sonia sonia!!!!
    a primeira foto deixou-me de boca aberta!
    A foto está soberba!! (tenho vindo reparar que as tuas fotos cada vez estão melhores!)
    este bolo devia estar uma tentação.
    muitos mas muitos parabéns!
    mereces.

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  24. Olá Sónia
    Todo um prazer conhecer o teu trabalho.
    Como o tema agora parece ser morangos venho felicitar-te por este excelente bolo.
    Uma receita fabulosa.
    Até breve x

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  25. Parece delicioso mesmo e juro que não vou enjoar hehehe, vai ser antes de chorar por mais.

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  26. ai sonia nems ei o que dizer
    as tuas fotos mostram toda a beleza e sabor desse bolo
    que maravilha.esta divinal
    ai que eu tambem tinha ditoq eu estava bom se tivesse provado:-)

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  27. muito bonito dever ser uma delicia ha se eu pudesse provar hummmmmmmmmmmmmm q deliciaaaaaaaaaaa

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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