quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Sopa de Legumes e Lentilhas - Desastre


Como algo tão simples de se fazer se torna num desastre graças à minha querida distracção. Não metam sopa a fazer e não vão para o sofá da sala descansadinhas muito tempo, pode precisar de mais água e mexer, senão cola ao fundo e queima!! A cor da sopa está linda graças a isso!! Como estou muito longe de ser perfeita, partilho também isto com vocês. Espero que a vossa não se cole e fique com uma cor mais clara que a minha!

Ingredientes:
- 1/2 courgete;
- 1 alho francês;
- 1 batata;
- 1 tomate;
- 3 cenouras;
- Azeite;
- Água q.b.;
- Knorr de legumes;
- 2 mãos cheias de lentilhas;
- Sal, q.b.
Colocar tudo a cozer em água. Triturar a sopa depois de cozinhado e conferir temperos!! E feito!!! 
Simples, né?? Pois sería!! Corre melhor da próxima.




Como sabia que não íamos ficar lá muito bem, fiz um patê de atum para servir de consolo, com umas tostinhas!!



4 comentários:

  1. as desgraças acontecem!;)
    curioso que nunca tinha pensado fazer sopa com lentilhas!gostei muito da ideia! ;)

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  2. Uma bela sopa para estes dias de tanto frio,brrrrrrrr,...
    Beijinhos

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  3. Menina essas coisas acontecem, liga não.
    Eu achei que deve ter ficado muito bom, todos os ingredientes são ótimos!
    Bjs

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  4. desastres desses acontecem ate a melhor cozinheira linda
    esta umamaravilha.
    o almoço tamebm foi sopinha.
    beijinhos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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