Aqui fica mais uma variedade de massas, estas comprei no Lidl. Era para ser vegetariana mas tinha umas fatias de bacon que queria gastar e dei-lhes uso na mesma. Foi o meu jantar e de uma amiga minha que veio a minha casa. Ficou gostosa, é massa e basta!!!!
Tenho de agradecer à Luísa pois há imenso tempo que procurava o tomate seco e ela mostrou-me um link do blog dela com a embalagem e assim consegui encontrar com maior facilidade!! Um muito obrigada!!
Ingredientes:
- 3 tomates secos;
- Azeite;
- 1 cenoura laminada;
- 1/2 courgete;
- Vinagre Balsâmico;
- Cogumelos frescos;
- Oregãos;
- Sumo de limão;
- Bacon;
- Cerveja;
- Sal.
___________
- Massa Cozida
Fritar o bacon com um fio de azeite. Juntar o tomate picado e os legumes cortados finamente e deixar refogar e apurar.
Temperar com ervas aromáticas, sal, sumo de limão e vinagre balsâmico. Juntar um pouco de cerveja, cerca de 3 colheres de sopa. Deixar apurar.
Escorrer a massa cozida e envolver tudo muito bem.
Tenho de agradecer à Luísa pois há imenso tempo que procurava o tomate seco e ela mostrou-me um link do blog dela com a embalagem e assim consegui encontrar com maior facilidade!! Um muito obrigada!!
Ingredientes:
- 3 tomates secos;
- Azeite;
- 1 cenoura laminada;
- 1/2 courgete;
- Vinagre Balsâmico;
- Cogumelos frescos;
- Oregãos;
- Sumo de limão;
- Bacon;
- Cerveja;
- Sal.
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- Massa Cozida
Fritar o bacon com um fio de azeite. Juntar o tomate picado e os legumes cortados finamente e deixar refogar e apurar.
Temperar com ervas aromáticas, sal, sumo de limão e vinagre balsâmico. Juntar um pouco de cerveja, cerca de 3 colheres de sopa. Deixar apurar.
Escorrer a massa cozida e envolver tudo muito bem.
Está divinal....
ResponderEliminarBjoka
Rita
Fica mesmo uma delícia as massas com legumes. Gostei do aspecto das massas, diferentes.
ResponderEliminarBeijinhos
Muito apetitosa!
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.com
hummmmmmm! bela massada! gostei!
ResponderEliminarPara mim massa é massa , e prato que leve massa para mim é sempre bom . Adoro massas e este pratinho ficom com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBJS
Patricia
Uma mistura bem apetitosa, adoro massas!
ResponderEliminarO tomate seco fica muito bem neste tipo de refeição.
Obrigada a todas!!!!!
ResponderEliminarDe facto massas são o nosso ouro e de facto o tomate seco confere um aroma óptimo!!! Eu amei!!!
Beijnhos
ADOREI!!!!!!
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