quarta-feira, 2 de março de 2011

Bolo de Chocolate


Este foi um bolo que fiz para levar para um jantar em casa de uns amigos nossos. Confesso que neste dia nem comi mas estava mesmo cheia do jantar, mas já repeti a receita para um bolo de anos e é uma delícia. A receita tirei da net, penso que era um forúm, não tenho a certeza. Fica a receita.

Ingredientes:
- 200 gr. chocolate em tablete;
- 6 ovos;
- 250 gr. de açúcar ( usei 200 );
- 100 gr. de farinha;
- 120 gr. de margarina;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo. Reservar.
Colocar a derreter o chocolate e a margarina em Banho Maria.
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado. 
Juntar o chocolate derretido aos ovos e açúcar. Misturar. Adicionar aos poucos as claras e a farinha misturada com o fermento. Levar ao forno até cozinhar, mas atenção para não cozer demasiado.
Enfeitei com morangos, crocante de amendoim e raspas de chocolate branco.



14 comentários:

  1. Muito bom! Um bolinho de chocolate é sempre bem vindo! :)
    Beijinhos.

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  2. hummmmm! bolinho bom e de certeza muito delicioso!

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  3. que bolinho bom, bolo de chocolate e sempre uam maravilha. olha esta-me mesmo a petecr:-)
    beijinhos

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  4. Ficou fantástico,...e aposto que estava delicioso!
    Beijinhos

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  5. HUmm.. que delicia! Bolinho de chocolate é mesmo bom!!!

    Beijinho*

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  6. Tenho de experimentar esta receita, o bolo tem muito bom aspecto. Sou uma seguidora recente e adoro o teu blogue, parabéns.

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  7. Excelente. Já fiquei com a receitinha para um dia experimentar.
    Beijoca

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  8. Que lindo bolo

    adoro bolos de chocolate :)

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  9. Está lindo, deve ser uma delicia mesmo!!

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  10. Olá Sónia!

    Adorei este blog cheio de coisas deliciosas :) Já sou tua seguidora para não perder nadinha :)
    Este bolinho de chocolate esta perfeito :)

    Beijinhos

    Espreita-me

    http://deliciasdamoni.blogspot.com/

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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