No Domingo, depois de uma bela tarde no lago com os nossos amigos e respectivos bichos peludos, fomos jantar em nossa casa. Para a ementa tinha uns peitos de frango com limão, esparguete simples e uns legumes assados a acompanhar que colocarei mais tarde.
A fome era mesmo muita ( pelo menos para mim ) pois nem lanchámos nesse dia.
Fica aqui uma sugestão que aprecio imenso, a maravilhosa carne de frango com um óptimo sabor a limão.
Aproveito para desejar a todos um excelente fim de semana!!!!
Ingredientes:
- Azeite;
- Rodelas de limão;
- Cubos de Margarina;
- 4 peitos de frango golpeados;
- Alho em pó;
- Colorau;
- 1 caldo de galinha;
- Molho inglês Paladin ( cerca de 2 colheres de sopa );
- Sal, q.b;
- Pimenta de 5 bagas;
- Sumo de 1/2 limão.
Numa travessa de ir ao forno colocar um pouco de azeite no fundo e dispor rodelas de limão e umas nozes de margarina. Por cima colocam-se os peitos de frango e temperam-se com os restantes ingredientes a gosto. O cubo de galinha piquei e espalhei em cima. Reguei ainda com um pouco de limão e terminei com mais umas rodelas por cima dos peitos de frango.
Levar ao forno a assar e virar os peitos a meio da cozedura.
Servir e colocar molho por cima da massa que fica DELICIOSO !!
Belo final de dia!!!Um jantarinho delicioso!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Sónia,
ResponderEliminarEstes peitinhos estão com um aspecto fantástico mesmo :D
Beijinhos e bom fim-de-semana.
Uma sugestão mesmo apetitosa, gosto imenso de frango e o limão é dos melhores temperos!
ResponderEliminarQue coisa mais boa!!!!Frango e limão!!!!!!!
ResponderEliminarSónia foi em cheio esse jantarzinho depois de uma tarde intensa :)
ResponderEliminarBeijinhos
Nham, Nham, Deve ser uma delicía!!!
ResponderEliminarBjs e bom fds,
MJ
hummmmmm! que delicia! tão simples e bom!
ResponderEliminartens com cada ideia tão boa! ;)
Simples e muito apetitoso.
ResponderEliminarBrincar e ver brincar os nossos peludos é uma excelente terapia.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Levo comigo esta receita pois gostei imenso da sugestao.
ResponderEliminarE como adoro os peitinhos de frango, não resisto em não experimentar :)
Beijinhos
Aprovado! O frango é sempre uma bela sugestão! :)
ResponderEliminarBjins
Que jantar delicioso... esse frango ficou divinal. Gostei muito da tua sugestão.
ResponderEliminarbeijinhos
Sónia,
ResponderEliminarFrango com limão fica muito bom!!! Gosto de tempera-los também com limão, acho que dá um sabor divino ao frango...Com rodelas de limão, assim assados nunca fiz...Gostei muito dessa sugestão....bjos um lindo final de semana
É A MINHA PARTE PREFERIDA DO FRANGO, E COM SABOR A LIMÃO FICA UMA DELICIA.
ResponderEliminarACOMPANHAR COM MASSA FICA PERFEITO.
BOM FIM DE SEMANA.
BJS
uma vez vi um programa que mostrava como se fazia o molho inglês... e muito honestamente acho que fiquei enojada (nem sei se esta palavra existe)...
ResponderEliminarmas adiante... já o prato ficou com um aspecto delicioso! já não como peitos de frango há muito...