Coelho no Forno com Mostarda Dijon e Ketchup / Rabbit in the Oven with Dijon Mustard and Ketchup

( Português )

Comidas no forno... simples e descomplicadas! Apenas usar o que mais se gosta e deixar o forno tratar do resto :)

Ingredientes:

- Coelho;

- Mostarda Dijon;

- Vinho tinto;

- Ketchup;

- Alhos picados;

- Colorau;

- Pimenta preta;

- Sal.

1. Temperar o coelho com todos os ingredientes e deixar apurar na marinada umas horas.

2. Levar ao forno até ficar cozinhado. 

( English )

Food in the oven ... Simple and uncomplicated! Just use what you like the most and let the oven handle the rest :)

Ingredients:

- Rabbit;
- Dijon mustard;
- Red Wine;
- Ketchup;
- Garlic, minced;
- Paprika;
- Black pepper;
- Sal.

1. Season the rabbit with all ingredients and simmer in the marinade a few hours.
2. Put in the oven until it´s cooked.