quarta-feira, 10 de março de 2010

Arroz de Pérolas e Delícias do Mar com Ervilhas


Para o jantar de Domingo fiz este arroz muito simples e rápido que se come ainda mais depressa. E como andava com desejos de Gelados do McDonalds o meu lindo amor que tanto amo fez-me a vontade e levou-me até lá!! É mesmo um amor... contínua assim lindo, a fazer-me as vontadinhas todas :) Ahh, e obrigada pelos gelados!!!

Quero também deixar aqui os parabéns a uma menina e amiga linda que hoje faz aninhos!! É uma bimbólica autêntica e faz um casalinho lindo com o seu marido!!!! Beijinhos enormes para ti linda e que contes muitos mais anos sempre assim feliz!!!


Ingredientes:

- Azeite;
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 1 embalagem de pérolas do mar;
- Tempero de alho e cebola;
- 50 ml. de vinho tinto;
- 1 caldo de peixe;
- Oregãos;
- 1 malagueta;
- Arroz;
- Àgua q.b.;
- 4 delícias do mar;
- Ervilhas.

Num tacho colocar no fundo um fio de azeite, a polpa de tomate, pérolas do mar e temperar com alho e cebola, malagueta, vinho tinto, o caldo de peixe e oregãos. Deixar cozinhar bem. Adicionar arroz, àgua e as ervilhas e deixar cozinhar completamente. Um pouco antes de retirar do lume colocar as delícias do mar cortadas. Servir de imediato.


38 comentários:

  1. Que optimo aspecto que esse arrozinho tem...
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  2. Hummmmm... que arrozinho delicioso amiga!!! Ficou super cremoso e ainda por cima leva ervilhas e delícias do mar que eu tanto ADORO :)
    Beijinhos*

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  3. Hummm...também quero um pouquinho. Ainda não encontrei as pérolas do mar...onde compras? Bijinhos doces

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  4. Mais um arrozinho simples e bué da bom!

    Apesar de ter publicado arroz solto também adoro fazer um arroz rápido malandrinho com ervilhas.
    Delicia!

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  5. Olá,
    rico arrozinho e que bom aspecto.
    Bjinhos.

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  6. Não tenho palavras!

    Delicioooosooooo!

    jinhos

    http://orecantodalili.blogspot.com

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  7. Olá Sonia!! venho cá agradecer a tua visita no meu blog e o comentário simpatico que deixaste! Fico muito contente e conto com a tua visita mais vezes! Vou visita assidua do teu blog desde que comecei a pensar seriamente na culinária (depois de casar) e desde ai que acompanho diariamente através do google reader!! Contudo, ja estou como tua seguidora!!! Este arroz que preparaste está com um aspecto delicioso!!! Beijinhos e continuação de óptimos cozinhados

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  8. Que maravilha de pratinho.
    =)
    Beijos

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  9. simples como eu gosto e com óptimo aspecto...
    beijinhos

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  10. Gosto tanto :)... Está com tãooo bom aspecto..
    1 beijo kida

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  11. que bom aspecto... este vou experimentar muito em breve... beijinhos

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  12. Olá Sónia, que delícia de arroz, heim?
    Do jeitinho que gosto, ervilhas, kani, só não sei o que é "pérolas do mar", você pode me contar, será que temos aqui???
    Bjuss!!!

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  13. Soninha,

    Esse arroz (que parece até um risoto) ficou com um aspecto muito apetitoso! Aqui chamamos o "Delícias do Mar" de Kani kama.

    Beijinho e boa tarde.

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  14. Delicioso! Com aspecto de risotto!

    Bjs

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  15. Está uma maravilha o arroz, as tuas fotos saõ cada vez mais tentadoras lol.
    Vou experimentar um dia destes esta receitinha.

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  16. Amei o título da receita!
    Esse arroz está maravilhoso!
    Beijinhos

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  17. Acho que não conheço as perolas do mar...o que vc chamam de delícias do mar, pra nós é Kani...
    O que importa é que o resultado está fantástico, super cremoso, delícia!

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  18. O teu arroz ficou com muito bom aspecto!!! Uma maravilha!!
    Beijinhos*

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  19. Sónia como ficou liiiiiiiiiindo esse arroz menina, nossa fiquei de boca aberta aqui! Que espetáculo! Receita anotadinha! Parabéns! Bjinhos

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  20. BELA RECEITA DE ARROZ PARECE TÃO GOSTOSO!!!

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  21. Dá vontade de espetar o garfo e tirar uma boa garfada, bjs.

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  22. Amiga, nesse momento estou morta de fome, e me acabo nessa foto maravilhosa, uiiiiiii. beijinhos

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  23. que arroz deliciosos,como eu gosto,bjs

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  24. Este arrozinho abriu-me o apetite. Deve ser bem bom.

    Beijinhos

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  25. Tão bom e ficou com um aspecto delicioso linda :)

    kiss***

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  26. Soninha, que perdição de arroz, adorei a expressão perolas do mar, dilicioso este prato.
    bjinhos
    Paula

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  27. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm este arrozinho ficou tão lindo....e eu com tanta fomeca!!!!
    Já o imagino na minha boca!!!

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  28. aproveita bem enquanto te faz as vontadinhas todas:-)
    eles sao mesmo uns queridos
    e como o arroz esta a rir-se para mim:-)

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  29. Só em terras de Cabral mess, prá mode a gente encontrar Pérolas do mar...que coisa mais chique é essa?!! :D
    Faz muito bem seu amore fazer suas vontades...olha tb como ele passa bem com esses quitutes que você faz, né?!
    E sorvetinho do Mc...hum...é bão tamém!
    Um bejim,
    da Vinni

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  30. é mesmo isto que eu gosto do teu blogue.
    Fazes receitas diárias e acessiveis... que se pode mesmo pensar, «tenho delicias, tenho ervilhas... tenho tudo, optimo vou fazer!»

    É de uma grande ajuda vir aqui nos dias em que não temos cabeça para mais nada.

    Jinhos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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