sexta-feira, 19 de março de 2010

Massada de Salsichas, Fiambre e Cogumelos - Feito pelo Bruno


Não sou das maiores apreciadores de salsichas de lata, no entanto, aquelas que ainda me dão algum gosto a comer são as alemãs que são bem mais saborosas e estaladiças por fora. Agora ou se compram frescas ou dessas alemãs.
Nos sábados, como é costume, é o meu amor quem faz o almoço e é óptimo chegar a casa esfomeada e ter a comidinha bem quentinha já servida ou quase por servir. Ele sabe bem o que gosto e o que ele gosta e por isso fez esta massada deliciosa.
Não sei ao certo como fez mas basicamente usou salsichas, fiambre, cogumelos, vinho tinto (q.b.), natas de soja, azeite e colocou também um caldo de tempero para bifes. Cozeu massa à parte e depois juntou. Ficou divinal e eu vínha com uma fome de doidos!!


14 comentários:

  1. E que massa tão deliciosa,ficou mesmo boa,eu tambem adoro as salsichas Alemãs,bjs

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  2. E que miminho delicioso o teu amor te preparou :)
    Ah GANDA BRUNO!!
    Está com óptimo aspecto! :p
    Beijinhos*

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  3. É tão bom chegar a casa com surpresas dessas:)
    jinhos

    http://orecantodalili.blogspot.com

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  4. rapido e delicioso, sabe sempre bem ter quem nos mime nem que seja com coisinhas simples, beijinhos e bomn fim de semana

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  5. He, he... também costumo misturar vários tipos de massas. É uma forma de não ficar com restinhos na despensa (que detesto).
    Esse molho está uma maravilha!
    Parabéns ao chef!
    Beijinhos.

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  6. Está com uma carinha ótima.
    Beijos e bom fds.
    Fla

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  7. Esta massada ficou uma delícia!!!!
    Tiveste um óptimo almoço confeccionado pelo teu amor!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  8. Que bom que deve estar ,é tão bom os maridos cozinharam de vez em quando, o meu agora está de ferias de vez em quando já faz,beijinhos.

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  9. ADORO SALSICHA COM MASSA FICA MUITTO BOM!!!

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  10. que delicia e ainda para mais feito pelo mais que tudo...
    bj e bom fim de semana

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  11. Faço imenso, a minha filha é louca por estas massas :)
    beijo

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  12. A receita está especial para o meu gosto e muito bonita na apresentação. Ainda por cima, feita pelo homem que se ama, fica ainda mais gostosa.
    Bjks

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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