terça-feira, 2 de março de 2010

Lasanha de Carne - Aproveitamentos de Carne


É muito raro ter sobras de comida em nossa casa pois tento sempre fazer à conta para nós dois e as quantidades nunca são muito grandes. Por vezes faço é em quantidades maiores para dar para duas refeições. Desta vez tínha uma caixinha no frigorífico com uns restos de carne guisada que usei aqui e um pouco de lombo de porco guisado. Lembrei-me de usar essas sobras de carne, picá-la e fazer uma lasanha. O resultado foi bastante bom e muito simples.


Ingredientes:

- Sobras de carne;
- 400 ml de bechámel;
- 4 placas de lasanha;
- Queijo emental ralado.

Aqueci a carne toda, coloquei no picador e piquei-a bem. Numa travessa de ir ao forno colocar um pouco de bechámel no fundo e de seguida a placa da lasanha. Por cima adicionar metade da carne picada, um pouco de queijo ralado e bechámel. Repetir o processo terminando com uma placa de lasanha, bechámel e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno até ficar a gosto. Muito simples e assim não se meteu nada no lixo. Gosto das lasanhas bem cremosas com muito bechámel mas quem apreciar um pouco mais seco e firme apenas terá de reduzir a quantidade.

21 comentários:

  1. Fizeste um delicioso aproveitamento amiga :)
    Também gosto delas assim... bem cremosas :p
    Beijinhos*

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  2. aproveitamentos deliciosos!!!!
    beijinhos

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  3. Ficou de certeza bem bom. Sempre que posso também utilizo sempre as sobras.
    Bjs

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  4. Receitas de aproveitamentos são sempre fantásticas, e mais cedo ou mais tarde dão jeito de certeza absoluta!
    Adorei o aspecto, mesmo apetitoso e sem nada se estragar!!!!

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  5. hum eu as vezes tambem faço lasanha de aproveitamentos e fica tao boa
    que vontade que me deu de comer lasanha ao almoço
    beijinhos

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  6. que deliciosa ficou a tua lasanha,ca em casa tambem aproveitamos tudo,nada se desperdiça,bjs

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  7. Maravilhosa. Também gosto da lasanha com muito Bechamel, fica tão boa. Adorei o aspecto da tua. Beijinhos

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  8. eu adoro lasagna e de facto é óptima para aproveitar sobras.
    Essa ficõu deliciosa


    beijinhos

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  9. Essa lasanha ficou excelente e com aspecto super apetitoso....
    Beijinhos

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  10. Hummm, execelente jeito de reaproveitar a carne!!! Essa lasanha ficou com uma cara linda! :)
    Beijinhos!

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  11. A tua lasanha ficou um máximo!!!!
    Óptima ideia!!!!

    Beijocas :)

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  12. uma lasanha que ficou super aptitosa!!
    adorei
    bjs

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  13. Ai gosto tanto de lasanha... Tá mesmo ao meu gosto, com muito bechamel :)... O meu nino é que não gosta muito pra mal dos meus pecados..lol
    1 beijo

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  14. Excelente ideia e aspecto não lhe falta.
    Beijos

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  15. Qiue rico aproveitamento amiga, ficou excelente sua lazanha. beijinhos

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  16. Tem mesmo muito bom aspecto, dá vontade de comer um bocadinho
    beijinhos

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  17. ADOOOOOOORO LASANHA ESSA TÁ DE ABRIR O APETITE!!!

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  18. Mandou muito bem!
    Reaproveitamento é tudo. E deve ter ficado maravilhoso.
    Beijos

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  19. Amiga adoro aproveitamentos...ficam sempre uma delicia. Beijinhos doces

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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