sexta-feira, 23 de abril de 2010

Arroz com Cogumelos, Salmão e Milho - Chef Bruno


Mais um jantarinho preparado pelo meu mais que tudo!! Realmente tive imensa sorte na escolha :) Desta vez resolveu fazer um arroz com salmão, cogumelos e milho e que, como sempre, ficou uma delícia. Adoro vê-lo a cozinhar todo empenhado. E mais uma vez nem ele nem eu registámos em papel os ingredientes, por isso vou tentar não me esquecer de nada. Quantidades sempre tudo a olho e gosto, por isso são livres de fazer o mesmo.


Ingredientes:

- Azeite;
- Alho em pó;
- Polpa de Tomate;
- Cogumelos laminados;
- 2 lombos de salmão;
- Milho doce;
- Arroz;
- Àgua q.b.;
- Sal, q.b.

Colocou azeite num tacho, os lombinhos e os cogumelos. Adicionou a polpa, alho e deixou cozinhar. De seguida retirou o peixe e desfiou e adicionou a àgua e o arroz. Quando estiver quase cozido colocar o peixe desfiado e o milho. Podem adicionar aquilo que mais desejarem. Simples e delicioso!!

Desejo-vos a todos um óptimo fim de semana!!!! Beijinhos


20 comentários:

  1. Hummm, a olho mas ficou com um optimo aspecto...
    Bjcas...

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  2. O teu querido tem cá uma manita para o cozinhado.
    Um excelente arroz.
    Feliz fim de semana x

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  3. Ena... que espectáculo!!
    "Ganda" Bruno :)
    Ficou bem apetitoso!!
    beijinhos e bom fim-de-semana*

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  4. que jeito ele tem para a cozinha,essa sorte não tenho eu...,que belo arroz ele fez,bjs

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  5. De facto fizeste boa escolha pois trouxeste logo um bem prendado :) ;)
    Cá em casa a cozinha (ainda!) é só minha.
    Ficou um arrozinho bem apetitoso.
    Beijinhos

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  6. Bem, que belo arrozinho!!!!!
    Agora que se aproxima a hora de almoço fiquei com água na boca!!!!!!
    O chef Bruno tem muito jeito sim senhora!!!!
    A tua escolha foi acertadíssima!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  7. Esse chef Bruno tá se saindo um belo mestre cuca!
    =)
    Bjs

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  8. Chef Bruno arrasando como sempre! Essa casal é nota 1000!!!
    Bjs

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  9. Passei para desejar...
    Ótimo final de semana, muita paz e alegria.
    Renata
    http://renatagomesdefarias.blogspot.com

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  10. que maridinho prendado tu tens!uma maravilha este arroz!

    bjinhos e bom fim de semana!

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  11. Por este andar o teu bruno tem mesmo é que fazer um blog só dele...
    beijinhos para vós e bom fim de semana.
    uma beijoca á Larinha...

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  12. Brevemente tens que lhe criar um blog!!!!!
    Ficou com muito bom aspecto.

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  13. Esse arroz ficou fantástico! Mesmo como eu gosto.

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  14. belo marido mais uma vez e de louvar
    esta uma maravilha nesse arrroz
    bom fim de semana

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  15. Muito legal ter um companheiro que divide momentos como esse, são poucos menina e o bruno leva jeito. beijinhos

    Fica aqui um convite para conhecer o novo blog dedicado aos amigos.

    http://culinariadosamigos.blogspot.com

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  16. Parabéns ao chef e a quem possa usufruir do seu talento!
    Bj

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  17. este arroz tem muito bom aspecto... e de vez em quando faz bem ter uma folga da cozinha... beijinhos

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  18. Que delícia esse prato!!!!
    Parabéns ao casal, estão arrasando!!!
    Beijinhos!

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  19. Ai estes arrozinhos caldosos deixam-me com fome!!!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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