Mariscada de Amêijoas e Camarão

Se há coisa que em nossa casa não dispensamos são os mariscos. Somos enormes apreciadores especialmente destes dois que apresento na receita, são também dos mais económicos o que é óptimo pois assim se matam os desejos e não se fica a chorar pela carteira. O camarão que costumamos comprar é do 20/30 congelado do Modelo que já é consideravelmente grande e carnudo como gostamos mas existem outros mais baratos ainda. 

Num destes domingos foi este o almoço. Simples e delicioso apenas com pão a acompanhar para molhar naquele molho que é um pecado. São estas as petiscadas que adoro fazer no Verão e não dispenso o limão que dá um toque sempre muito mais especial aos mariscos e molhos que ficam da cozedura. 

Ingredientes:

- Amêijoas brancas limpas;

- Camarões;

- Azeite;

- Sal, q.b.;

- Sumo de 1 limão;

- Cerveja q.b.;

- 1 noz de manteiga;

- Oregãos;

- 2 colheres de sopa de piripiri;

- Coentros picados (uso congelados).

Colocar tudo numa panela ou tacho e deixar cozinhar cerca de 15/20 minutos.

Servir com pão!!!