quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Bolo Integral de Laranja e Côco


Já há imenso tempo que não fazia um bolo. Com as férias estou mais tempo em casa e apeteceu-me fazer um bolinho simples com sabor a laranja e côco que adoro!!
Cozi na Máquina de fazer pão para evitar que a cozinha ficasse muito quente com o forno ligado.

Ingredientes:

- 4 ovos;
- 1 e 1/2 caneca de açúcar amarelo;
- Raspa de 1 laranja;
- 1 caneca de farinha integral;
- 1 caneca de maizena;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 50 ml. de leite;
- Côco ralado;
- Sumo de laranja.

Bater todos os ingredientes, excepto o sumo de laranja e reservar um pouco de côco.
Cozer no forno ou na MFP. 
Antes de retirar da máquina coloquei côco ralado e sumo de laranja.












11 comentários:

  1. Ficou um bolinho bem bonito e bem mais saudavel...

    Bjoka
    Rita

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  2. Sónia o bolo ficou com muito bom aspecto e com laranja e côco também vou adorar.

    Beijinho

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  3. O teu bolo ficou óptimo, a mistura de sabores resulta muito bem.
    Continuação de boas férias!

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  4. Sónia, que aspeto tão fofo! Eu também adoro côco, e esse teu bolo ainda por cima integral está mesmo a pedir para levar uma dentadinha :P

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  5. hummmmmmm ...sem comentários....rsss
    bjx linda!

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  6. Mas que bom aspecto! Uma fatia para o lanche sabia mesmo bem.

    Beijos.

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  7. Sónia, esse bolo dispensa qualquer comentário. Só um: Maravilhoso, amei a receita, lindo....bjocas

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  8. Legal, essas máquinas são mesmo milagrosas e deve er ficado muito gostoso!

    Gra
    www.entrecoposepratos.blogspot.com

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  9. Sónia, que delícia de bolo!! Simples e gostoso!

    Aproveito para te convidar a participar do sorteio lá no Gourmandisme: uma cesta de produtos Hershey's! beijos

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  10. ontem tamebm exzperimentei fazer um na mp. e adorei
    vou voltar a fazer mais vezes sem duvida
    beijinhos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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