( Português )
Ando sempre em busca de coisas novas para cozinhar. Seja ingredientes ou combinações. Não gosto de repetir as mesmas comidas com muita frequência e gosto de me aventurar com coisas que fazem parte do desconhecido.
A Quinoa tem estado presente em nossa casa há algum tempo. Se bem que sou a única que a come mas não por isso a deixo de fazer. Tenho imensas variedades com este ingrediente, desde mistura de cereais e legumes com quinoa, simples ( branca e vermelha ) e até já comprei uma tablete de Chocolate com Quinoa que lhe conferiu um belo estaladiço.
Hoje o que deixo é uma simples sugestão... Um pouco de peixe grelhado e Quinoa Vermelha Cozida. Adoro o seu sabor e textura e uso-a imensas vezes em vez da massa ou arroz.
Aventurem-se, experimentem e até podem vir a gostar!!!
( English )
I'm always looking for new things to cook. Whether are ingredients or combinations. I do not like repeating the same foods too often and I like to venture out with things that are part of the unknown.
The Quinoa has been present in our house for some time. Although I am the only one who eats it.. I have lots of varieties with this ingredient, since mixture of cereals and vegetables with quinoa, simple (white and red) and have even bought a bar of chocolate with Quinoa which gave it a nice crunch.
Today what I leave is a simple suggestion ... A bit of grilled fish and Cooked Red Quinoa. I love the flavor and texture and use it numerous times instead of pasta or rice.
Venture yourself, make experiences and maybe you will enjoy it!!
realmente dá mesmo vontade de experimentar...
ResponderEliminartem mesmo bom aspecto...