sábado, 9 de janeiro de 2010

Bolo de Laranja com Farinha Custard e Sementes de Papoila



Tínha em casa umas laranjas na fruteira a pedir para serem consumidas!! E para mim nada melhor que um bolinho simples de laranja com sumo para humedecer!! E foi esse o destino de pelo menos 1 laranjinha!! Deu para fazer este bolo e ainda rendeu mais 5 queques.



Ingredientes:

- 2 chávena de chá de açúcar;
- 2 chávenas de chá de farinha;
- 1/2 chávena de chá de farinha custard;
- 1/2 chávena de chá de leite;
- 1/2 chávena de chá de óleo;
- Raspa e sumo de 1 laranja;
- 4 ovos;
- 1 colher de sopa de sementes de papoila;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Numa taça bater os ovos e o açúcar. Juntar a raspa e começar por adicionar as farinhas, fermento, leite e o óleo. Adicionar as sementes de papoila. Verter o preparado em formas e levar ao forno e fazer o teste do palito. Usei uma forma de bolo inglês em silicone e fiz 5 queques. No fim de arrefecer desenformar. No bolo coloquei por cima o sumo da laranha e umas rodelas. Fica bastante saboroso.


17 comentários:

  1. Quem não gosta de um bolinho de laranja ? Sabe sempre bem...

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  2. Bolo de citrinos sabe sempre bem!!! Que maravilha! Com sementes fica muito bom, eu também já fiz!
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  3. Sónia, que bolo lindo e apetitoso!!! Simplesmente amei sua receita. Já está anotada!
    Bjinhos

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  4. pode ser uma fatia para acompanhar o meu cafezinho!!!:)))) optimo bolinho!!

    smsn.artes

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  5. 1 bolinho perfeito para o meu fim de semana...
    Beijinhos.

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  6. Hummmmmmmmmmmmmmmmm
    que aspecto maravilhoso posso me servir?=D
    Jinhos fofos

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  7. Ficou lindo!
    E as pintinhas das sementes de papoila dão aquele requinte fantástico!

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  8. Tem um óptimo aspecto e as sementes de papoila deram um toque especial!

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  9. Miga estamos em sintonia!! Hoje tb postei um bolinho com custard e sementes de papoila :)
    O teu está com um aspecto magnífico :p
    Beijinhos*

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  10. Sóninha, também quero uma fatia desse bolo...
    Beijinho

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  11. Bolo encharcado de laranja também é dos meus favoritos! E foi a receita de um que coloquei no meu blog logo no início, ainda era muito fresquinha por aqui! Por isso sei como deve ter ficado delicioso! O teu tem ainda a vantagem de levar sementes de papoila o que, não só o torna mais bonito e delicado, como também o torna diferente de todos os restantes bolos caseiros habituais :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  12. Soninha!!
    Estou morando no interior de São Paulo e aqui tem plantações enoooormes de laranja...
    Fiquei animada em fazer um bolo lindo como o seu...todo chique com essas laranjas em cima :D
    Por aqui estamos com dificuldades de achar papoula, por algum motivo estão proibidas, acho que o consumo exagerado causa alucinações, acho que é isso, nos mercados ninguém explica direito :(
    O que é farinha custard (é alguma marca)pelo que posso substituir?
    Um bejim procê, tá?!

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  13. Nossa, eu comeria bem uma fatia desse bolinho com café!
    Lindo bolo.
    Beijos

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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