Arroz de Lulas

O pratinho principal do aniversário do meu cuxapu lindo foi arroz de lulas. E ele deixou bem claro que quería nesse dia camarões para entrada e lulas para o jantar. A forma de confecção sería ao meu critério. Os camarões saíram bastante bem e este arroz, apesar de a foto não ser das melhores, ficou bem saboroso!!!

Ingredientes:

- Lulas,

- Polpa de tomate;

- Vinho Tinto;

- 1 caldo de marisco;

- 1 malagueta;

- Tempero de alho e cebola;

- Pimento vermelho;

- 2 colheres de preparado em pó de sopa de marisco;

- Arroz;

- Sal, q.b.

- Coentros.

Limpar e cortar as lulas às rodelas. Num tacho colocar ( em crú ) todos os ingredientes ( menos o arroz ) em quantidades mais ou menos necessárias ( faço muito a olho ). Deixar cozinhar durante uns momentos as lulas. Quando estiverem quase completamente cozinhadas adicionar o arroz e água, tapar o tacho e deixar cozinhar tudo. Servir de imediato com coentros. 

E hoje nós dois comemoramos 3 anos e 6 meses de namoro!!!! Amo-te imenso amor lindo ( e ele sabe bem disso ) :) <3