segunda-feira, 17 de maio de 2010

Massa Fettuccine com Fiambre, Cogumelos e Muzarela Fresca


Uma massa extremamente simples de confeccionar e que ficou uma maravilha!! Daquelas refeições que nem o Bruno consegue reclamar, apenas só se for para me chatear a cabeça :)

Ingredientes:

- Azeite;
- 1 Fatia de Fiambre com cerca de 1 cm de espessura em cubinhos;
- Fettuccine;
- 1 caldo de massas;
- 1 lata de cogumelos;
- Alho em pó;
- Tempero de pizza Margão;
- Queijo fresco Muzarela;
- Manjericão seco;
- 50 ml. de béchamel.

Num tacho cozer a massa com àgua e o tempero para massas.
Numa frigideira aquecer azeite e adicionar o fiambre e os cogumelos. Deixar cozinhar. Temperar com alho, um pouco de tempero Margão para pizzas e deixar mais uns minutos. Quando a massa estiver cozida escorrer e misturar ao preparado na frigideira. Envolver bem adicionando béchamel, queijo fresco muzarela e manjericão. Deixar o queijo derreter. Servir!!
Ficou uma maravilha!! Acreditem!!

18 comentários:

  1. que bom aspecto,vou buscar um garfo já venho,jinhoss

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  2. Uau amiga!!
    Mais uma massinha 5* e bem ao meu agrado!!
    Que coisa mais boa :o
    Beijinhos*

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  3. Massa com fiambre e cogumelos é sempre bem vinda!
    Uma delícia sem dúvida!
    Beijinhos

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  4. Fnatástico. Esta massinha parece ter ficado uma tentação. Beijinhos docese óptima semana.

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  5. Esta massa tem um aspecto super cremoso! Devia estar muito boa.

    beijinhos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com

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  6. Que massinha deliciosa!! Massas é contigo e com o Chef Bruno =)
    E nós agradecemos por estas receitas deliciosas :)
    Ficou bem apetitosa :)

    Beijinhos

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  7. Sónia, mas que maravilha!!!!!
    Eu também não reclamava nadinha... DELICIAVA-ME!!!!

    Beijocas :)

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  8. Uma massa como eu gosto,com cogumelos e queijo,adorei,bjs

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  9. Nossa que delicia, parece estar maravilhoso... bjs otima semana.

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  10. Nossa!!!
    Que delícia!!
    Fiquei com água na boca!!!

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  11. que delicia esta massinha sonia, tem muito bom aspecto....realmente esta nem o chef bruno pode reclamar......
    bjs e boa semana

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  12. Que bela massa!...
    eu tb não reclamava!
    babette

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  13. Delícia Sónia, parabéns, ótima semana querida, bjkas, ;)...

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  14. eu acredito sim esta super apetitosos esse queijo a derreter
    beijinhos

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  15. Dei por cá um saltinha e... fiquei com água na boca! Parabens por o blog. Beijinhos

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  16. E nem teria porque reclamar não é mesmo? Parece perfeita!
    =D
    Bjs

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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