sexta-feira, 21 de maio de 2010

Waffles/ Panquecas de Farinha Integral


Adoro imenso waffles e de tempos a tempos lá me lembro de os fazer. Num destes dias saí do trabalho e fui logo para casa com a ideia de fazer um bom lanche para comermos os dois. Mas eu sou uma pessoa com alguns problemas e alguns deles não se conseguem explicar. Para compreenderem melhor, eu faço a massa dos waffles mas quem os faz na máquina é o Bruno pois eu não atino com aquilo por nada. Ficam-se sempre colados e partem-se a meio! Deve ser por não ter grande paciência e a coisa corre mal. E sim, eu sei que é fácil, etc... mas simplesmente comigo não funciona!!!
Mas desta vez a massa pegou-me imenso e para não me chatear resolvi fazê-las como as panquecas na frigideira para crepes. E assim se resolveu o meu problema!!



Ingredientes:

- 1 cháv. chá farinha integral;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de açúcar;
- 1 cháv. de chá de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher de café de aroma a baunilha.

Peneirar para uma taça todos os ingredientes secos e misturar. Adicionar o ovo, leite e manteiga derretida.
Deitar pequenas porções na frigideira até cozinhar, virando os dois lados.
Servi com nozes, doce de morango e doce de maçã que a minha lindona Soraia me ofereceu. Ficou uma delícia e foi um óptimo lanche!!

11 comentários:

  1. Realmente é um lanche mesmo muito apetitoso!

    ResponderEliminar
  2. Que maravilha de panquecas, mesmo muito boas
    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Excelente lanche!!
    Que apetitosas que ficaram amiga!! Nham nham..
    E quanto ao docinho, ainda bem que gostaste :p Beijinhos e bom fim-de-semana amiga linda*

    ResponderEliminar
  4. Que lindas ficaram,podias era ter-me convidado paar o lanche :),jinhos

    ResponderEliminar
  5. menina amo waffles! E pode ser um lanche muito versátil. Da pra fazer as coberturas doces ou salgadas. Tenho uma máquina que uso muito.
    Passei para conhecer seu blog e amei. Já estou ficando por aqui.
    Parabéns pelo seu blog . É lindo.

    ResponderEliminar
  6. Uma delicia. Obrigado por tudo. Beijinhos doces

    ResponderEliminar
  7. Olha que ficaram lindas!e que apetite me deste,bjs

    ResponderEliminar
  8. Está com boa apresentação, para não falar no sabor ;)
    Tudo se remedeia, de uma forma ou de outra, um excelente lanche.
    Bjnhs

    ResponderEliminar
  9. e aassim comeste umas belas panquecas
    que desejos que me deram agora ao olhar para elas
    beijinhos

    ResponderEliminar

OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...