quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Massada de Frango com Molho de Soja, Sementes de Sésamo e Mozzarella Fresca


Massas, massas e mais massas... estas coisinhas que não me largam e que é impossível fartar. Versáteis, originais, simples, rápidas, do melhor que se podia ter alguma vez inventado. A minha dispensa está recheada de variedades e para duas pessoas apenas até já ocupam demasiado espaço... mas que se dane:)))
Deixo aqui a receita de um dos nossos jantares.

Ingredientes:

- 1 bife de frango;
- 1 peito de frango;
- 3 colheres de sopa de molho de soja Paladin;
- Alho em pó;
- Pimenta preta;
- 1 colher de chá de mostarda;
- Sumo de limão.

______________________


- Azeite;
- Carne marinada;
- Tomates secos picados;
- 1 tomate chucha picado,
- Milho.

- Tagliatele Cozido;
- Sementes de sésamo;
- Oregãos;
- Mozzarella fresca.

Cortar a carne em pedaços pequenos e marinar em molho de soja, alho em pó, pimenta, mostarda e sumo de limão.

Numa wok aquecer azeite e saltear a carne. Adicionar tomates secos picados, tomate chucha cortado e milho e deixar cozinhar.

Por fim juntar a massa cozida, sementes de sésamo, oregãos e mozzarella fresca. Mexer até envolver e derreter o queijo.












8 comentários:

  1. O molho de soja fica sempre bem com o frango. Gosto do paladar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Está visto que as massas são viciantes pois sofro do mesmo problema!!!Sempre que penso numa refeição reconfortante, penso em massas...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  3. Sónia,
    cá em casa também não nos cansamos de massa, e esta tua ficou com óptimo aspecto! beijinhos :)

    ResponderEliminar
  4. olá amiga, pelos ingredientes da receita, deve ser um prato delicioso e ficou com um aspecto muito apetitoso.

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  5. Cá em casa também é dos ingredientes mais utilizados.
    Gostei da tua versão, bem saborosa!

    ResponderEliminar
  6. Olá Sónia
    Adorei os temperos desta massinha, parece ter ficado bem saborosa!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Concordo com você, o sabor, a praticidade e o conforto que oferece uma boa massinha não tem igual, sou fãzona. A sua ficou especialíssima!

    ResponderEliminar
  8. òptima receita!! muito obrigado por a partilhar! :)

    ResponderEliminar

OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...