quarta-feira, 31 de março de 2010

Domingo de Pizzas!!


Toda a minha família é grande apreciadora de pizza. Os meus avós até costumam fazer em casa deles. Compram as bases e recheiam bem a gosto!! Por isso lembrei-me de os convidar todos a comer pizzas em nossa casa!! Juntámo-nos num domingo de tarde e foi até enfardar!! Eheh.
Foi uma tarde muito bem passada, jogou-se, cozinhou-se, comeu-se, brincou-se, etc!!! Para repetir a dose com toda a certeza.
Desta vez dupliquei a receita da massa e deu para três pizzas!! Duas grandes e uma individual. Foi tudo, penso que só sobrou uma fatia pequena!! eheh.



Ingredientes:

- Azeite;
- Polpa de tomate;
- Queijo emental ralado;
- Cogumelos laminados;
- Pimento verde;
- Bacon às tiras;
- Fiambre;
- Mozarella fresca;
- Tempero de ervas para pizza ( da Margão );
- Oregãos;
- Azeitonas pretas.

Fiz a massa na MFP e estiquei-a, colocando-a depois nos respectivos tabuleiros e travessas. Para o recheio costumo fazer o seguinte: coloco um fio de azeite na base e espalho, neste caso usei o pincel de silicone. De seguida coloco polpa de tomate e um pouco de emental ralado por cima. Depois sim coloco o pimento, bacon, etc. No fim coloco mozarella fresca, oregãos e tempero para pizzas. Gosto também de terminar com um fio de azeite e azeitonas para quem gostar. Este recheio é o preferido de todos nós daí não variarmos muito nesse aspecto. A única novidade foi mesmo o tempero da Margão que nunca tínha usado e que é óptimo. Confere um excelente aroma e um pouco de picante também. Levei-as ao forno até ficarem a gosto e foram logo servidas!!! E sabem que mais? Voaram...eheh, por isso só pode ser bom sinal!!

13 comentários:

  1. Caramba, que festa organizaste.
    Uma delicia.
    Feliz Páscoa x

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  2. Pode ser uma para nós...
    Obrigada...
    Jnihos fofos

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  3. Querida.. que espectáculo!!
    Essas pizzas ficaram 5*
    Eu também costumo usar os temperos da Margão (Pizzas, Massas, Saladas, etc..) e ADORO!!
    São excelentes :)
    beijinhos*

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  4. ate eu ja estou com fome so de ver essas pizzas tao boas. excelente dia
    beijinhos

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  5. Adoro pizzas, e as tuas estão com muito bom aspecto. Eu como ainda não tenho MFP, normalmente ou compro massa para pizza fersca que tem a venda no Modelo, ou então compro daquelas pizzas frescas que agora existem que saõ muito boas.

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  6. Que grandes e apetitosas pizzas!!!!
    è sem uma festa por aí nos fins de semana, assim é que é...gozar a vida com a familia!

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  7. Abriste-me o apetite agora!!!!
    Mas que pizzas tão deliciosas!!!!
    Vou também fazer!!!!

    Beijocas :)

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  8. Ficaram óptimas :)

    E com tanto convívio, foi certamente um domingo muito bem passado!!

    beijocas amiga**

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  9. Ficaram lindas. Uma fatia para mim SFFV.
    bjs

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  10. Mas nossa senhora que isso deve ter ficado divino. Eu amo pizzas também!
    Bjs

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  11. Pois é, linda, tenho de dar-te o meu contacto e, quando pensares em organizar mais uma festança dessas com pizzas tão bonitas e apetitosas é favor convidar aqui a je, faxavor!! Beijocas.

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  12. Que delicia Sónia! Ficaram super lindas! Nossa deu até vontade de comer pizza agora mesmo! Adorei! Bjokas

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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