quinta-feira, 1 de abril de 2010

Azeitonas temperadas pelo Avô


Em casa dos meus avós consome-se apenas azeitonas caseiras que o meu avô tempera. Num dos Domingos em que eles vieram a nossa casa jantar pizza eles trouxera-me uma caixinha cheia de azeitonas!! Pois digo-vos, estas pequenas maravilhas são daquelas em que se começa a comer e não se consegue parar!! Para mim é um castigo e mais não costumo ser grande consumidora das ditas cujas. Mas o toque especial dos avós faz toda a diferença.
Ele tempera-as com:

- Casca de laranjas picadas;
- Folhas de louro;
- Alho laminado.

Acreditem, é na simplicidade que se encontram as melhores coisas e estas são isso tudo. Simples mas levam-nos ao céu!!

Nesse dia, para entradas houve então azeitonas temperadas e paté de atum com tostinhas.

Aproveito para deixar uma beijoca enorme para os meus avós lindos que são maravilhosos!!!!!

15 comentários:

  1. Eu gosto imenso de azeitonas assim temperadas.

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  2. São excelentes!!
    E eu também sou uma viciada.. quando começo não consigo parar :p

    BOA PÁSCOA!!
    Beijinhos*

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  3. Pois cá em casa também gostamos muito de azeitonas, caseiras de preferência e bem temperadas. Não fazia ideia de juntar casca de laranja, mas agora vou experimentar. Bjs boa Páscoa

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  4. TAMBEM TENHO MUITA AZEITONA E COSTUMO TEMPERARA COM ALHO COENTROS E AZEITE ADOROOOOOO AZEITONAS
    FELIZ PÁSCOA MIGA

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  5. Eu adoro azeitonas, sei que iria adorar estas!! Beijinho Sónia e aproveita para te desejar uma Aanta Páscoa!

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  6. Queria dizer uma Santa Páscoa :D
    beijinho. (quando li já tinha clicado no enviado!!)

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  7. Felizarda.
    Os sogros da minha irmã têm oliveiras e todos os anos temos boas azeitonas.
    As tuas têm um excelente aspecto.
    Feliz Páscoa x

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  8. Hummm gosto tanto de azeitonas caseiras :)
    Ainda cá tenho um balde grande das minhas que apanhei em Novembro.
    Não costumo colocar casca de laranja mas vou experimentar nas próximas.
    Obrigada.
    Beijinhos e boa páscoa em familia.

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  9. Quem não adora azeitonas temperadas?^... Eu adoro...
    beijo e 1 boa páscoa

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  10. Olá Sónia,

    Sou doida por azeitonas. Hei-de experimentar temperá-las assim.

    Feliz Pascoa.

    Beijocas, Carla

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  11. Amo azetionas, e pretas e temperadas então, que maravilhas que ficam, e gostei muito do arroz com frango também,
    bjs e otima Pascoa
    Paula

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  12. Quem não gosta de azeitonas assim tão deliciosas...
    É impossível resistir...
    Beijinhos e uma Feliz Páscoa....

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  13. Que tenhas uma Páscoa com muitos "ovos" recheados de felicidade.

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  14. Soninha, tenha um maravilhoso dia de páscoa! beijinhos.

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  15. Bem só te digo que o meu marido, não daria tempo de mais ninguem prova-las!!!! Desapareciam num ápice!!! Guardei a sugestão para ele experimentar!!!

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OBRIGADA PELA VISITA.

Sónia Meirinho

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