Costeletas do Cachaço com Mostarda e Mel

Um sabor óptimo com aquele aroma adoçicado do mel e o contraste da mostarda. Fica aqui uma opção diferente mas que eu adorei.

Ingredientes:

- 2 costeletas do cachaço;

- Azeite, q.b.;

- Cerveja q.b.;

- 2 colheres de sopa de Mostarda;

- Pimenta preta;

- Alho em pó;

- Sal, q.b.;

- 2 colheres de sopa de Mel.

Num tacho ou frigideira colocar um fio de azeite e o alho, deixando aquecer. Adicionar as costeletas e selar dos dois lados. De seguida, com o lume médio, acrescentar os restantes temperos e deixar cozinhar lentamente.

Ficaram súper macias e deliciosas. Acompanhei com esparguete e por cima coloquei um pouco do molho da carne.