Aqui vos deixo mais um creme delicioso. Este o Bruno fez questão de dizer que estava mesmo bom. Gosto de acompanhar com Croutons e sementes de Girassol. Assei ainda no forno uns rissóis que me tinham oferecido e comemos com a sopa.
Ingredientes:
- 1 cebola;
- 1 beringela;
- Azeite;
- Alho em pó;
- Pimenta;
- 1 cenoura;
- 1 batata;
- Lentilhas;
- Knorr de legumes;
- Água q.b.;
- Sal.
Refogar a beringela em azeite, cebola, alho e pimenta.
Acrescentar os restantes ingredientes e deixar cozer. Passar a sopa com a varinha e servir.
Ficou deveras apetitosa!
ResponderEliminarBeijinhos
Sônia adoro caldos e sopas de qualquer espécie e a sua parece ter ficado muito mas muito gostosa.
ResponderEliminarEstou com água na boca.
Bjo
Fê
que delicia! ;)
ResponderEliminarOhhhhh Sonia, com o frio que esta a fazer aqui (deve estar a nevar no alto da serra), essa sopinha ia saber mesmo bem aquecia o corpo e a alma!!!
ResponderEliminarBeijocas
Que bom aspecto Sónia.
ResponderEliminarBeijinho
Olá!
ResponderEliminarQuero comprar lentilha laranja, tem como me enviar endereço, fone, etc...
Grata,
Zaira.